Serveer dit smakelijke gerookte oesterfeest met crackers of geroosterde stokbroodrondes.
Wat je nodig hebt
- 2 (8 oz.) Verpakt roomkaas, kamertemperatuur
- 2 theelepels
- Worcestershire saus
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
- 2 blikjes rookten oesters, uitgelekt, fijngehakt
- 2 eetlepels geraspte ui
- 3 eetlepels
- mayonaise
- 1/8 theelepel zout
- 1/4 kop verse gehakte peterselie
Hoe het te maken
- Room samen kaas, Worcestershire, knoflookpoeder, ui, mayonaise en zout. Roer de gehakte oesters erdoor. Wikkel het papier in waspapier in en laat het ongeveer 2 tot 3 uur goed afkoelen.
- Vorm een log en rol in gehakte peterselie; minimaal 4 uur laten afkoelen voor het opdienen.
- Serveer met diverse crackers of geroosterde stokjes.
Recept Tip
- Voeg wat crunch toe, laat de peterselie weg en rol het houtblok in fijngehakte pecannoten of walnoten.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 168 |
| Totaal vet | 16 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 40 mg |
| Natrium | 152 mg |
| koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 3 g |