Controleer labels voor verborgen bronnen en sla die aroma's / juspakketen over
Je kunt een verse of bevroren kalkoen misschien niet als een bron van gluten verdenken. Maar bedruipende oplossingen die tijdens de verwerking in kalkoenen zijn ingespoten, bevatten soms gluten. En die handige juspakkers in de verpakking van sommige merken bevatten bijna altijd gluten.
Verschillende economische merken van hele verse of bevroren kalkoen zijn glutenvrij. Lees de etiketten aandachtig door en neem contact op met de fabrikant voordat u een Thanksgiving-kalkoen koopt als u twijfels hebt.
01 van 06
Empire Kosher Brand Glutenvrije producten uit TurkijeEmpire Kosher Poultry, Inc., gevestigd in Pennsylvania, factureert zichzelf als "de grootste koosjer pluimveehouder ter wereld.Het bedrijf controleert alle aspecten van de productie van pluimvee van kwekerijen tot verwerkingsfaciliteiten." Empire verkoopt glutenvrije hele kalkoenen in verschillende maten, plus halve kalkoenborsten, kalkse dijen, kalkoenslagers en gemalen kalkoen verpakt in kleinere porties.
02 van 06
Honeysuckle Wit Glutenvrij TurkijeEen merk van Cargill, Honeysuckle White, verkoopt glutenvrije kalkoenen. De website van het bedrijf raadt consumenten aan "... naar de verpakking van het product te verwijzen voor actuele en meest nauwkeurige productinformatie."
03 van 06
Jennie-o merk glutenvrije Turkije productenJennie-O (Hormel) merk glutenvrije kalkoenproducten omvatten:
- Jennie-o Prime Young Turkije, vers of bevroren (het juspakket bevat wel gluten)
- Jennie-O Turkey Store Oven-Ready Turkey Breast (het juspakket bevat wel gluten)
- Jennie-O Frozen Turkey Breast (het juspakket bevat wel gluten)
04 van 06
Butterball Glutenvrije Turkse productenButterball, een ConAgra-merk, etiketteert hele verse of bevroren kalkoenen niet als glutenvrij.
"Butterball-productlabels laten consumenten weten of een van de top acht allergenen in het product aanwezig kan zijn, bijvoorbeeld op een label staat" bevat tarwe en zuivel. "Specifiek is gluten niet van nature aanwezig in Turkije. producten bevatten momenteel gluten: Butterball Frozen Italian Style Meatballs and Butterball Frozen Stuffed Turkey Onze jus is opnieuw geformuleerd om gluten te verwijderen, maar bepaalde juspakketten bevatten mogelijk nog gluten, het staat vermeld op de ingrediëntenverklaring. neem contact met ons op op deze pagina als u een specifiek product wilt controleren. "
05 van 06
Shelton's merk glutenvrije Turkse productenShelton's Poultry, gevestigd in Californië, "heft kippen, kalkoenen en eenden op in vrije uitloopomstandigheden, zonder het gebruik van antibiotica of kunstmatige groeistimulanten." Ze verhogen ook biologische, glutenvrije kalkoenen.
Volgens het bedrijf: "We gebruiken geen conserveermiddelen, smaakversterkers, gemodificeerd zetmeel, bestraalde kruiden, dierlijke eiwitten of andere kunstmatige ingrediënten.Onze ingrediëntenlijsten lezen als huisrecepten in plaats van scheikundeboeken."06 van 06
Norbest kalkoenenNorbest, lid van de Northwest Turkey Growers Association in Utah, certificeert hun kalkoenproducten als "volledig vrij van gluten uit tarwe, gerst, rogge, haver of hun derivaten."