Raspberry Daiquiri's zijn een leuke draai aan de typische aardbei-daiquiri-cocktail. Het is meer scherp en licht smakend en smaakt geweldig, vermengd met het limoensap. Je kunt dit drankje maagd maken door water toe te voegen of te vervangen door rum voor een sterkere cocktail.
Dit recept maakt een grote cocktail, want laten we eerlijk zijn, dat is hoe we het allemaal leuk vinden. Het kan eenvoudig worden verdubbeld of verdrievoudigd om een groter publiek te huisvesten. Je kunt kleinere drankjes serveren als je een grotere groep serveert! Als je de frambozenzaden in deze cocktail niet lekker vindt, kun je de bessen persen en het sap dan bevriezen. Het is meer werk, maar je zult dagenlang niet uit je tanden plukken! Als je frambozenpuree kunt vinden, kun je dat ook invriezen en gebruiken in dit drankje. Voor een niet-bevroren cocktail, gebruikt u gewoon de rum, limoensap, frambozenpuree en suiker. Schud het mengsel met ijs en serveer in een gekoeld glas. Dit is de originele manier om een daiquiri te serveren en ziet er super verfijnd uit vergeleken met zijn bevroren tegenhanger.
Je kunt een karaf daiquiri's serveren met verschillende vruchtensappen voor een ontbijtbar of een douche. Probeer mango, aardbei, blackberry of perzik! Bevroren perziken werken verbazingwekkend goed in de blender en hebben geen zaadjes om je zorgen over te maken!
Ik ben dol op de scherpe limoensmaak die deze cocktail heeft. Ik zou elke dag een daiquiri kunnen drinken. Ik zal ze het hele jaar door drinken. De frambozen vallen meer in de smaak. Ik vind het leuk om te doen alsof het gezond voor me is, want het zit vol met fruit! Het is leuk om het te mixen met deze cocktail in plaats van een sangria of margarita! Serveer met een garnering met vers fruit om de smaak van cocktails aan te geven!
Wat je nodig hebt
- 1 kop ijs
- 1 kopje frambozen (bevroren)
- 1/4 kopje vers geperst limoensap
- 1/4 kopje water (vervang het door rum als je het voor volwassenen maakt)
- 1/4 kop suiker (kan worden vervangen door een andere zoetstof zoals honing)
- Garneer: frambozen of partjes limoen
- Garnering: extra suiker en limoenschil voor de randen van de glazen
Hoe het te maken
- Voeg het ijs, frambozen, limoensap, water en suiker toe aan een blender. Een blender geschikt voor smoothies werkt het beste.
- Mix op de hoogste stand of gebruik een smoothie-instelling tot het mengsel helemaal glad is.
- Voordat je de daiquiri in een glas giet, veeg je over de rand met een limoenwig. Doop de rand van het glas in een mengsel van suiker en limoensap. Het zorgt voor een mooie presentatie die indruk zal maken op elke gast!
- Vul het gesuikerde randglas met de gemengde daiquiri.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 536 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 13 mg |
| koolhydraten | 124 g |
| Voedingsvezels | 16 g |
| Eiwit | 15 g |