Chocolade-gedoopte aardbeien harten

Chocolate-Dipped Strawberry Hearts zijn een gemakkelijke Valentijnsdag snoep waar iedereen dol op zal zijn! Als je denkt dat snoepjes ingewikkeld of tijdrovend moeten zijn om schattig te zijn, denk dan opnieuw. Het enige wat je hoeft te doen is aardbeien in een hartvorm snijden, ze in chocolade dopen en dan genieten van een heerlijke, mooie traktatie! Bestrooi ze met noten, kokosnoot of je favoriete Valentijnsdagsprenkel om ze echt speciaal te maken.

Dit recept vraagt ​​om snoepcoating, die bij kamertemperatuur hard blijft en een mooie glans geeft. Je kunt echte chocolade gebruiken als je dat wilt, maar het heeft de neiging om zacht te worden bij warme temperaturen, dus als je echte chocolade wilt gebruiken, houd je de bessen gekoeld tot ze worden geserveerd, of overweeg om de chocolade te temperen .

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie of vetvrij papier en leg het opzij voor nu. Was de aardbeien en droog ze zorgvuldig, want overtollig water kan het dompelproces verstoren.
  2. Gebruik een scherp mes om de stengel van de aardbei in een scherpe V-vorm uit te snijden, zodat de bovenkant van de aardbei eruit ziet als een hart. Herhaal dit totdat alle aardbeien op deze manier zijn gevormd.
  3. Gebruik een papieren handdoek om zachtjes op het gesneden gedeelte van de aardbeien te kloppen, om extra vocht te absorberen. Te veel vloeistof kan de chocolade beschadigen, dus probeer de aardbeien zo droog mogelijk te krijgen.
  1. Smelt de chocolade snoep coating in de magnetron, roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen. Roer tot de chocolade volledig gesmolten en glad is.
  2. Voor een gedeeltelijk gedimde look houdt u een aardbei bij de punt aan de onderkant en dip u de helft ervan in chocolade, waarbij u ongeveer een halve inch van de onderkant ongedipt laat. Laat de overtollige chocolade in de kom druppelen en plaats de bes op de voorbereide bakplaat. Strooi de ondergedompelde aardbei met noten, hagelslag of andere decoraties terwijl de chocolade nog nat is.
  3. Voor een volledig ondergedompeld uiterlijk dompelt u een aardbei volledig onder in de chocolade. Gebruik een vork of dompelgereedschap om het uit de chocolade te verwijderen en laat het overtollige druipen terug in de kom. Gebruik de vork om het op de bakplaat te leggen. Herhaal dit totdat alle bessen in chocolade zijn gedompeld.
  4. Plaats de lade in de koelkast om de chocolade in te stellen. Je Chocolate-Dipped Strawberry Hearts zijn nu klaar om te eten! Ze zullen enkele dagen in de koelkast blijven, maar ik denk dat ze het beste nog dezelfde dag zijn dat ze gemaakt zijn. Als u ze gedurende 2 tot 3 dagen bewaart, verwacht dan wat condensatie wanneer ze op kamertemperatuur komen.

Klik hier om alle Strawberry Candy recepten te bekijken!

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 180
Totaal vet 12 g
Verzadigd vet 7 g
Onverzadigd vet 4 g
cholesterol 1 mg
Natrium 6 mg
koolhydraten 16 g
Voedingsvezels 4 g
Eiwit 3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)