Goan Prawn Ambot Tik Curry

Ambot tik weerspiegelt 450 jaar Portugees bestuur in de west-Indiase deelstaat Goa. Een groot deel van de keuken van de kuststreek combineert Indiase smaken met traditionele Portugese gerechten. Dit gerecht maakt meestal gebruik van garnalen of haaien, maar je kunt het ook maken met een andere vlees of vis met kip. Serveer deze hete en zure Goan-curry met gestoomde witte rijst of sannas , gestoomde Goan-rijstwafels.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 284
Totaal vet 2 g
Verzadigd vet 1 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 302 mg
Natrium 1,111 mg
koolhydraten 28 g
Voedingsvezels 4 g
Eiwit 40 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)