Een plak ananas en ham pizza pakken is niets bijzonders, maar hoe zit het met het omzetten van dat gerecht in een exotische gegrilde kaas gevuld met zoete levendige stukjes verse ananas, pittige ringen van gebeitste jalapeño's , melkachtige strengen van gesmolten mozzarella en een umami- esque tomatensaus. Al deze ingrediënten worden melodisch gecombineerd om deze Hawaiiaanse gegrilde kaas in pizzastijl vol smaak te verpakken. Wil je meer eiwitten? Voeg wat ham of pepperoni toe - hoe dan ook, deze sandwich is om voor te sterven.
Wat je nodig hebt
- 2 plakjes Texas toast
- 1/2 kop mozzarella (versnipperd)
- 2 el. ananas
- 2 eetlepels.
- pizza saus
- Optioneel: 2 el. gebeitste jalapeños
- 2 tl. boter (gezouten)
Hoe het te maken
- Begin met het samenstellen van de sandwich. Voeg op een stukje Texas-toast de helft van de kaas toe. Voeg vervolgens de ananas en de jalapenos toe - min of meer afhankelijk van hoe pittig je het lekker vindt. Voeg nu de resterende kaas toe.
- Op de andere boterham met niets erop, smeer de tomatensaus gelijkmatig in en sluit de sandwich. Boter beide kanten van de boterham voorzichtig en zet apart.
- In een middelgrote gietijzeren koekepan, neem je boterham met boter en laat het een paar minuten aan elke kant bakken totdat het brood begint te krokant en overgaat in een goudbruine kleur.
- Zodra dit is bereikt, draait u de boterham om en herhaalt u deze. Zodra beide kanten zijn gebruind en de kaas volledig is gesmolten, verwijdert u de sandwich van het vuur en laat u deze 1 minuut rusten zodat de kaas dikker kan worden en alle ingrediënten aan elkaar kunnen lijmen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 549 |
| Totaal vet | 46 g |
| Verzadigd vet | 16 g |
| Onverzadigd vet | 18 g |
| cholesterol | 56 mg |
| Natrium | 605 mg |
| koolhydraten | 22 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 13 g |