Dump je gebruikte bakolie niet in de gootsteen
Of je nu een kalkoen frituurt, wat gehakt bakt of wat spek bakt, je hebt veel gebruikte olie om mee te worstelen. Hier zijn de goede en foute manieren om erover te beschikken.
Kookolie bewaren voor hergebruik
Ten eerste, als u binnenkort in de toekomst wilt frituren , is de kans groot dat u de frituurolie kunt bewaren om opnieuw te gebruiken . Zeef het door een koffiefilter of meerdere lagen kaasdoek om alle deeltjes en kruimels te verwijderen en bewaar het in een luchtdichte verpakking op een donkere plaats.
Je kunt olie slechts één of twee keer hergebruiken en het een beetje ruiken voordat je het gebruikt; als het ranzig ruikt, raak het dan kwijt. Onthoud ook dat elke keer dat u olie hergebruikt, de olie slechter wordt en het rookpunt (de temperatuur waarbij het zal verbranden) afneemt.
Veilige kookolie-verwijderingsopties
Als u besluit om uw frituurolie niet te bewaren of als deze slecht is geworden, is het belangrijk dat u deze goed weggooit. Het is verstandig om contact op te nemen met uw plaatselijke afdeling voor vaste afvalstoffen om te zien of zij aanbevelingen of voorschriften hebben voor het afvoeren van olie. Als u thuis bakolie weggooit, doet een van de volgende opties het volgende:
- Laat de olie volledig afkoelen, giet het in een niet-recycleerbare container met een deksel en gooi het in de vuilnis. Veelgebruikte, niet-recycleerbare, goed werkende containers zijn kartonnen melkpakken en vergelijkbare met was of plastic beklede papieren containers en afhaalcontainers (veel recyclingbedrijven accepteren geen afhaalcontainers).
- Vries of koel de olie eerst in om hem uit te harden. Giet de olie in een oud blikje en doe het in de vriezer. Gooi de olie weg wanneer deze stevig genoeg is om uit het blik te komen in één stuk. Als u niet meer dan een kopje olie of vet hebt, giet het dan in een koffiemok en plaats het in de koelkast. Wanneer het stolt, schep het dan met een lepel in de prullenbak en haal de mok weg met een papieren handdoekje of een servet voordat je het gaat wassen.
- Giet volledig gekoelde olie in een gedeeltelijk gevulde vuilniszak. Als je plastic keuken vuilniszakken gebruikt, is het meestal prima om een gematigde hoeveelheid olie in de prullenbak te gooien die al in de zak zit; papieren handdoeken, etensresten en ander absorberend materiaal helpen de olie te bevatten, zodat u geen poel heeft die wacht om uit de bodem van de zak te breken.
- Meng de olie met een absorberend materiaal, zoals kattenbakvulling, zand of zaagsel, voordat u het weggooit. Bewaar oude olie voor de volgende keer dat u de kattenbak leegt en de olie in het afval dumpt.
- Overweeg om een Fat Trapper-systeem te krijgen als je veel frituurt. Dit is een plastic bakje met zakken gevuld met folie. Giet gewoon de olie in de zak en als deze vol is, verzegelt u de zak en gooit u deze in de vuilnisbak. Elke tas bevat 32 ounce olie.
Kookolie recyclen
Sommige steden hebben verzamelprogramma's voor gebruikte bakolie om het in biodiesel te recycleren. U kunt Earth 911 controleren om te zien of er een recycler bij u in de buurt is die deze accepteert. Biodiesel is een schone brandstof die wordt gebruikt in vele soorten motorvoertuigen (vaak stads- en vlootvoertuigen) en kan worden gebruikt als stookolie.
Verwijdering van bakolie niet doen
- Giet geen olie in de afvoer of in het toilet. Het kan niet alleen uw leidingen verstoppen, maar ook het stadsrioleringsnet. Water verontreinigd met olie is moeilijk, soms onmogelijk te behandelen. Dit betekent dat het uiteindelijk de lokale waterwegen kan vervuilen.
- Voeg geen olie toe aan een septisch systeem. Het kan leidingen verstoppen en, erger nog, uw distributielijnen en drainage.
- Gooi geen olie in compostbakken of stapels. Vetten zijn in het algemeen slecht voor compost en bakolie is niets anders dan vet.
- Giet geen hete olie in de prullenbak.