Hoe een broodschaal te maken

Soep in een broodkom - net als bij je favoriete restaurant!

Je hebt broodkommen gezien bij je favoriete restaurants - kommen gemaakt van brood en gevuld met gloeiend hete soepen en stoofschotels! Toen ik dit voor het eerst zag, dacht ik dat het zo uniek was! Als ik mijn gasten een soep of stoofpot als hoofdgerecht serveer, serveer ik het in een broodkom. Dit is wat je nodig hebt om de jouwe te maken:

Hoe een broodschaal te maken

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden. Snij ongeveer een halve centimeter van de bovenkant van het brood af met een gekarteld mes. (Dit is afhankelijk van de grootte van het brood)
  2. Verwijder brood aan de binnenkant, waardoor het hol wordt. Laat aan de binnenkant ongeveer 1 1/2 inch dik achter.
  3. Borstel olijfolie aan de binnenkant van de broodkom met je bedruipborstel. Dit zorgt voor een verzegeling, zodat u zeker weet dat wat u in de broodbak stopt, niet zal weglekken.
  4. Bak een broodkom op een bakplaat gedurende 15 minuten, tot het goud aan de binnenkant is. Haal uit de oven, vul met gewenste soep of stoofpot en serveer!

Leuke ideeën voor broodkommen

Voor persoonlijke porties van dipsauzen en sauzen zoals hummus , maak broodschalen uit kleine broodjes .

Je kunt ook de bovenkant bewaren, olijfolie eronder borstelen, bakken met een kom en een broodkom serveren met een "deksel"!

Een broodkom is ook een leuke manier om een ​​salade te serveren, vooral fatoush . Bijna zoals je favoriete platte broodsalades bij de broodjeszaak.