Honey Lemon Ginger Tea

Pijn voelen? Benauwd? Keelpijn? Deze gepatenteerde Honey Lemon Ginger Tea helpt. Geen grapje. Nou, maak grapjes over het patent, maar maak er geen grap over, zodat je je veel beter voelt als je verkouden bent of griep hebt.

De hitte en de gember verwarmen je meteen, de stoom, geholpen door de heldere citroen en de krachtige gember, helpen die sinussen te zuiveren, en de gember en de honing zullen werken om die krassende keel te verzachten. Als je je vanouds voelt, ga je gang en voeg je een shot whisky toe aan de mix (vooral als je het vlak voor het naar bed gaan drinkt) voor een soort medicinale hete grove.

Als je echt lijdt, probeer dan een drievoudige batch te maken en bewaar deze in een thermoskan om te nippen, of op te warmen als dat nodig is. Wilt u een doordachte-persoon-van-het-jaar award? Maak een batch voor iemand in je huis die lijdt.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Rasp de gember in een theepot, middelgrote kom of grote maatbeker. In de meeste culinaire toepassingen, wil je gember schillen, maar er is echt geen reden om dit hier te doen, en het kost slechts tijd en moeite om beter te gaan liggen en te rusten als je niet goed bent. Maar je moet het wel raspen (als je het heel erg slecht hebt, kun je het gewoon snijden, maar weet je dat je op deze manier niet zo vaak een gemberschop krijgt en je zult misschien spijt krijgen van je luiheid). Beste scenario: rasp de gember op een microplane zester . De beste situatie: rasp de gember op de fijne gaatjes van een vierzijdige rasp (of iets dergelijks). Wat ook werkt: hak de gember fijn met een scherp mes. Echt verse, jonge gember zal heel zacht zijn, met weinig vezels die je in de weg zitten. Oudere gember zal echter een behoorlijke hoeveelheid vezels doorlaten. Ga je gang en zet het allemaal op de pot - je gaat het toch opdringen.
  1. Giet 1 kop kokend water over de gember en laat het 3 minuten trekken.
  2. Plaats ondertussen het citroensap en de honing in een grote mok. Zeef de gemberthee in de mok.
  3. Roer om de honing op te lossen, smaak en voeg meer honing of citroensap toe als je wilt.

Wil je het mixen? Hier zijn een paar variaties:

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 251
Totaal vet 1 g
Verzadigd vet 0 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 0 mg
Natrium 18 mg
koolhydraten 36 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 2 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)