Joyce's Banana notenbrood

• 3 rijpe bananen, gepureerd
• 2 eieren, goed geslagen
• 2 kopjes All-purpose Flour
• 3/4 kop kristalsuiker
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/2 kop gehakte pecannoten of walnoten

1. Meng in een mengkom de gepureerde bananen en de geklopte eieren.
2. Zeef de bloem, suiker, zout en soda samen en roer in bananenmengsel tot ze goed gemengd zijn. Roer de noten erdoor.
3. Giet het beslag in een 9 x 5-inch broodvorm en bak op 350 ° gedurende 1 uur, of tot een houten plectrum- of caketester in het midden er schoon uitkomt. Maakt 1 brood bananotenbrood.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Lanie's Pineapple bananenbrood

Peanut Butter Bananenbrood

Vochtig chocoladekoekje met bananenbrood