Skillet Salisbury-steaks met champignons

Een eenvoudige champignonjus smaken deze smakelijke hamburgersteaks.

Wat je nodig hebt

• 1 1/2 pond mager gehakt
• 1 envelop droge uiensoepmengeling, verdeeld
• 1/4 kop
• droge broodkruimels
• 1/4 kopmelk
• 1 ei licht geslagen
• 2 eetlepels plantaardige olie of bakvet
• 2 eetlepels bloem
• 1 1/2 kopjes water
• 1 blik gesneden champignons, uitgelekt (4 gram)

Hoe het te maken

1. Meng rundvlees, 3 eetlepels soepmix, kruimels, melk en eieren voorzichtig maar grondig. Vorm in 4 pasteitjes.
2. Bruine pasteitjes in koekepan in olie; giet overtollig vet weg.
3. Voeg resterende uiensoepmengeling en bloem toe; roer geleidelijk in water en paddenstoelen.
4. Dek af en kook op laag vuur gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten, af en toe roeren.

Dient voor 4.

Gerelateerde recepten

Rundvlees en baconburgers

Gesmoord Hamburger Steaks

Sappige gegrilde burgers

Zie ook

Slow Cooker-recepten

Hoofdreceptindex

Southern Food Home

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	655
Totaal vet	31 g
Verzadigd vet	12 g
Onverzadigd vet	13 g
cholesterol	388 mg
Natrium	723 mg
koolhydraten	28 g
Voedingsvezels	3 g
Eiwit	63 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)