Dit eenvoudige recept voor komkommers en roomkaas- finger sandwich is ideaal voor theekransjes voor kinderen, maar het kan ook worden bereid met kruiden voor een meer "volwassen" smaak.
Wat je nodig hebt
- 1 brood wit brood (zoals karnemelkbrood)
- 1/2 kop roomkaas (ongeveer 1/3 van een 12-ounce container roomkaas)
- 1 in dunne plakjes gesneden
- Engelse komkommer
- Citroensap (naar smaak)
- Zout en
- peper (naar smaak)
- Optioneel: gedroogde peterselie (of gehakte verse bieslook, naar smaak)
Hoe het te maken
- Smeer voor elke twee sneetjes brood beide plakjes gelijkmatig in met roomkaas.
- Bedek een kant van de sandwich met gesneden komkommer.
- Kruid met citroensap en kruiden / kruiden.
- Leg de plakjes op elkaar, snij de korstjes af en snijd de sandwich twee keer diagonaal om vier driehoekige vingersandwiches te maken.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 36 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| Natrium | 41 mg |
| koolhydraten | 1 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 1 g |