Raw Food "Burrito" Recept

Deze raw-sla-wraps hebben een vleugje Mexicaanse pittigheid, vandaar de 'burrito'-vergelijking. Deze wraps vormen een geweldige entree voor een rauwe maaltijd of een raw food potluck, en omdat ze zo gemakkelijk en lekker zijn, zijn ze ook een geweldig raw transition food. Ze zijn natuurlijk natuurlijk glutenvrij. Klik hier voor meer grondstoffen en recepten voor rauw voedsel.

Wat je nodig hebt

• 2 zeer rijpe avocado's
• 3 tomaten (in blokjes)
• 1/2 jalapenopeper (blokjes)
• 2 eetlepels gele ui (blokjes)
• 3 teentjes verse knoflook (fijngehakt)
• 1/4 kop verse koriander (gehakt)
• 3/4 kopje maïs (korrels van één oor rauwe maïs)
• 2 theelepels vers limoensap
• 6-8 grote slabladeren

Hoe het te maken

In een middelgrote kom pureer je de avocado.

Voeg resterende ingrediënten toe en roer tot alles goed gemengd is.

Spreid 2-3 eetlepels van dit mengsel op slablaadjes en wikkel het in. Genieten!

Meer Raw Food-recepten :
Zelfgemaakte rauwe cashew melk recept
Gemakkelijke rauwe pad Thaise salade
Veganistisch Pesto-recept
Jicama "Fries"
Fig en Mint saladerecept
Rode peper Gazpacho soep
Watermeloen Gazpacho Soep
Rauw Appelmoes Recept
Toscaanse sinaasappel en venkel salade recept