De klassieke mix van bier en limonade, ook wel Shandy genoemd , is een geweldig drankje en het is een basis die smeekt om te experimenteren. Dus toen ik met lila eenvoudige siroop speelde en een lila limonade creëerde, moest ik me afvragen: "Wat als we dit in een Shandy hebben gemaakt?" Dat is hoe de lila shandy werd geboren en het is een geweldige manier om je bier te mixen in het voorjaar wanneer seringen in bloei staan.
Zoals alle shandies gaan, dit is een eenvoudig recept en alles wat je nodig hebt is bier en limonade. In dit geval maken we het standaard recept voor verse limonade en gebruiken we de lila siroop in plaats van gewone siroop, en dan voegen we een licht, lente-achtig bier toe aan de mix.
Alle lichtgekleurde biertjes zullen hier perfect werken. Ik heb toevallig Corona gebruikt, hoewel veel van de bleke ales en lichte pilsen ook zouden werken. Je kunt ook proberen te spelen met een van de lente- en zomerreleases van ambachtelijke brouwerijen, omdat ze dat perfecte profiel voor dit drankje zouden moeten hebben.
De Lilac Shandy is perfect voor een dag in de tuin of een barbecue op de patio. Maak de lila limonade voor de kinderen en je bent halverwege.
Wat je nodig hebt
- 6 ons licht bier
- 6 ons lila limonade
- Garneer: 1 plak
- Citroen
Hoe het te maken
- Vul een pintglas halverwege met het lightbier van je keuze.
- Bedek met lila limonade en laat het even roeren.
- Garneer met een schijfje citroen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 181 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| koolhydraten | 38 g |
| Voedingsvezels | 6 g |
| Eiwit | 3 g |