Deze pittige citroensuikerrietjes hebben de zoetzure limoensmaak, in een nostalgisch op Pixy Stix geïnspireerd pakket. Dit recept levert nogal wat limonadesuiker op, dus je kunt creatief zijn in hoe je het serveert. In plaats van rietjes te vullen, overweeg het te serveren in kleine geschenkdozen of snoepverpakkingen.
Je kunt elke smaak van Kool-Aid die je leuk vindt in dit recept gebruiken. Citroenzuur is te vinden in vele gespecialiseerde bakwinkels en grote supermarkten - of probeer de bulkspecerijenafdeling van een nabijgelegen supermarkt. Het kan worden weggelaten, maar de snoepjes krijgen niet dezelfde scherpe "zing" die het geeft.
Wat je nodig hebt
- 6 eetlepels suiker
- 1 theelepel Kool-Aid limonade-gearomatiseerd (ongeveer de helft van een .23-ounce pakket)
- 1/8 theelepels
- citroenzuur
Hoe het te maken
1. Klop de suiker, Kool-Aid en citroenzuur, indien gebruikt, in een middelgrote kom tot ze goed gecombineerd zijn. Proef het en voeg extra suikers of citroenzuur toe om aan uw smaak te voldoen.
2. Draai de bodems van de rietjes totdat ze een goede afdichting vormen. Vul een kop met rijst of bonen en zet het eerste rietje rechtop in de beker.
3. Als je een kleine trechter hebt, kun je dat gebruiken om de rietjes te vullen. Als dat niet het geval is, draai een driehoek papier in een kegel en plak het stevig vast.
Snijd de onderkant van de kegel af om een gat te vormen dat groot genoeg is voor de suiker om er doorheen te stromen, maar klein genoeg zodat het in de opening van het rietje past.
4. Plaats de trechter of kegel in de opening van het rietje en lepel de suiker erin tot het rietje bijna helemaal is gevuld. Draai de bovenkant dicht en herhaal met de resterende rietjes.
Klik hier om alle Lemon Candy recepten te bekijken!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 10 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| koolhydraten | 3 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |