Hoezeer we ook van havermout houden, we weten niet waarom ik dit niet eerder heb gedaan. Deze mix is precies zoals we het willen, en de textuur lijkt erg op ons favoriete merk (dat toevallig een winkelmerk is). En het is zo gemakkelijk!
Een mengsel van havermout, snelle haver en gemalen havermout geven deze zelfgemaakte havermout meer textuur dan sommige van de toonaangevende merken, en het is zeer aanpasbaar. Voor esdoorn en bruine suiker, besprenkel met een beetje ahornsiroop na het koken. Of voeg gedroogd of vers fruit of bessen toe of kruid het met een beetje kaneel.
Je kunt ook de havermout maken zonder de bruine suiker. Voeg gewoon suiker of bruine suiker toe, indien gewenst, wanneer je de havermout kookt.
Wat je nodig hebt
- 3 kopjes
- snelle haver , verdeeld
- 2/3 kopje lichtbruine suiker, verpakt
- 1 kopje gerolde haver (ouderwets), of gebruik sneller haver als u de voorkeur geeft aan een soepeler havermout
- 1/2 theelepel zout
- Optioneel: 1 1/2 theelepel grond
- kaneel
Hoe het te maken
- Doe 1 kopje van de snelle haver in een keukenmachine of blender met de bruine suiker en zout. Pulse een paar keer tot vrij goed.
- Combineer het bruine suiker-havermengsel met de overgebleven snelle haver en de gerolde haver.
- Dit recept maakt ongeveer 15 ounce voor ongeveer 10 1/3-cup (1,4 ounces) porties.
Om elke portie te koken
- Meet 1/3 kopje van het havermeelmengsel in een magnetronbestendige schaal. Voeg ongeveer 2/3 kopje water of melk toe. Magnetron op HOOG gedurende ongeveer 1 1/2 tot 2 minuten.
- Roer en laat een minuut staan om te verdikken.
- Top met bessen, ahornsiroop, vanillesuiker, kaneelsuiker en / of meer melk.
variaties
- Bosbessen en room - Voeg 2 eetlepels gedroogde bosbessen en 1 eetlepel gepoederde koffiemelk toe aan elke portie.
- Apple Cinnamon - Als je het kaneel niet aan het mengsel hebt toegevoegd, voeg dan 1/4 theelepel kaneel en 2 eetlepels fijngehakte gedroogde appels toe aan elke portie.
- Aardbeien en room - Voeg 2 eetlepels gedroogde gedroogde aardbeien en 1 eetlepel gepoederde koffiemelk toe aan elke portie.
- Perziken en room - Voeg 2 eetlepels fijngehakte gedroogde perziken en 1 eetlepel gepoederde koffiemelk toe aan elke portie.
Slowcooker Steel-Cut havermout
In een ingevette slowcooker, combineer 2 kopjes staal gesneden haver met 6 1/2 kopjes water, 1 kopje appelmoes, 1/3 tot 1/2 kop bruine suiker, gehakte veenbessen of rozijnen. Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur. Voeg 1/2 kopje lichte room of half en kook nog 10 minuten.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 70 |
Totaal vet | 0 g |
Verzadigd vet | 0 g |
Onverzadigd vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
Natrium | 5 mg |
koolhydraten | 18 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 0 g |