Deze eenvoudige combinatie van ingrediënten maakt een heerlijke saus voor broodpudding, ijs of andere desserts. Graad siroop van graad B geeft je een rijkere esdoornsmaak, maar gewone donkere barnsteen zal ook geweldig zijn.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kopje suiker (lichtbruin, verpakt)
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1/2 kop slagroom
- 4 eetlepels boter
- 1 theelepel vanille-extract
Hoe het te maken
- Combineer de bruine suiker, ahornsiroop, slagroom en boter in een pan op middelhoog vuur.
- Breng het mengsel aan de kook en roer regelmatig. Zet het vuur laag tot medium-laag en blijf 5 minuten doorkoken, af en toe roeren.
- Haal van het vuur en roer de vanille erdoor.
- De saus wordt dikker naarmate deze een beetje afkoelt.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 498 |
| Totaal vet | 25 g |
| Verzadigd vet | 16 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 61 mg |
| Natrium | 19 mg |
| koolhydraten | 68 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 1 g |