Dit dessert werd oorspronkelijk geserveerd in een punch bowl met op één laag gegoten drank, waardoor het de naam Cherry Pineapple Punch Bowl Cake kreeg, ook bekend als een aangeschoten cake. Geserveerd in een kleine kom zonder drank, is dit recept net zo feestelijk als het origineel.
Wat je nodig hebt
- 1 2-laags boter
- cakemix (bereid zoals aangegeven op doos en volledig gekoeld *)
- 20 gram gebroken ananas (uitgelekt)
- 2 pakjes instant Franse pudding ** (bereid zoals voorgeschreven)
- 16 ounce containergeklopte topping
- 20 ounce kan kersenpastei vullen
Hoe het te maken
- Leg de helft van de taartblokjes in de bodem van een kom met glazen zijkanten. Zorg ervoor dat de kubussen zich naar de zijkanten van de trifle-schaal uitstrekken.
- Verspreid de helft van de uitgelekte ananas over de taartblokjes. Nogmaals, kijk naar de zijkanten van de kom. Zorg ervoor dat er een echte laag ananas rond de zijkanten van de kom zit.
- Smeer de helft van de pudding op de ananaslaag.
- Verspreid vervolgens de helft van de slagroom over de ananaslaag.
- Smeer de helft van de vulling met kersentaart over de slagroomlaag.
- Herhaal alle lagen nogmaals, te beginnen met de rest van de taartblokjes en controleer de zijkanten van de kom voor de mooie lagen.
- Voor het serveren, de slagschaalcake minstens een uur afkoelen.