Matcha groene thee pond cake is een variatie van eenvoudige pond cake op smaak gebracht met matcha groene thee poeder . Het is de perfecte theecake om te serveren die natuurlijk gasten zal imponeren.
Wat je nodig hebt
- 2 grote eieren
- 1 kop bloem
- 2/3 kopsuiker
- 1/2 kop boter
- 1 eetlepel matcha (groene theepoeder)
- 1/2 theelepel
- bakpoeder
Hoe het te maken
- Boter in een kom.
- Voeg suiker toe aan de boter en meng goed.
- Voeg geleidelijk losgeklopte eieren toe en roer goed.
- Zeef bloem, bakpoeder en groene thee poeder samen en voeg de bloem toe aan het eimengsel.
- Giet het beslag in een beboterde broodvorm.
- Bak gedurende ongeveer 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven van 340 graden.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 520 |
| Totaal vet | 32 g |
| Verzadigd vet | 17 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 287 mg |
| Natrium | 503 mg |
| koolhydraten | 50 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 10 g |