Dit leuke herfst-waardige drankje is ontstaan in Boston's The Boxer hotel in 2013 en is een heerlijke pompoencocktail . Het vereist ook geen verwarring, dus het is gemakkelijker om te verwarren dan de klassieke ouderwetse .
De Finch's Pumpkin Old-Fashioned is een eenvoudige mix van bourbon en Grand Marnier met pompoenpuree en ahornsiroop . Als je het thuis wilt maken, raden we je aan je eigen puree te maken, net als bij Finch. Het is heel gemakkelijk en de verse puree maakt deze drank echt speciaal en smakelijk. Het is ook verstandig om deze goed te spannen om een schone drank te garanderen.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- bourbon whisky
- 1/2 ounce
- Grand Marnier
- 2 eetlepels pompoenpuree
- 1-ounce ahornsiroop
- Sinaasappelschil twist of
- rozemarijn takje voor garnering
Hoe het te maken
- Combineer pompoenpuree, bourbon, siroop, Grand Marnier en bitters in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud goed en zeef ze door een fijnmazige zeef in een gekoeld ouderwets glas gevuld met vers ijs.
- Garneer met een takje rozemarijn of een sinaasappelschil.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 441 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| koolhydraten | 68 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 14 g |