Geroosterde gehaktballen zijn geweldig en ze zijn nog beter in een zelfgemaakte barbecuesaus met bier. Dat is precies wat u zult vinden met dit eenvoudige recept en het is allemaal gedaan in de slowcooker, dus het is nog eenvoudiger.
Deze gebarbecuede gehaktballen zijn gemaakt met bevroren gehaktballetjes, maar je kunt ook je eigen zelfgemaakte gehaktbalrecept gebruiken. De saus is helemaal opnieuw gemaakt en het is heel eenvoudig. Alles wat je nodig hebt is ketchup, rode wijnazijn, uien en een paar veel voorkomende kruiden. Er is ook bier, waardoor het een geweldige smaak heeft.
Dit recept maakt ongeveer 96 gehaktballen, maar kan gemakkelijk in tweeën gesneden worden als je slechts een paar mensen moet voeren. Het is een geweldig recept voor feestjes op de speldag, picknicken of wanneer je maar zin hebt om lekkere barbecuevleesballen te eten.
Wat je nodig hebt
- 3 pond bevroren gehaktballen
- 2 middelgrote uien, in partjes gesneden
- 1 fles bier (12 ons)
- Koekje van 1 1/2 kopjes
- 2 eetlepels
- rode wijnazijn
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 kopje bruine suiker
Hoe het te maken
- Leg de bevroren gehaktballetjes in de bodem van je slowcooker.
- Voeg de uien, bier, ketchup en rode wijnazijn toe samen met alle smaakmakers.
- Roer goed om te zorgen dat alles goed wordt gecombineerd.
- Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur.
- Om de kooktijd te versnellen, zet u het slowcooker op hoog en de gehaktballen moeten binnen 4 of 5 uur klaar zijn. Als je ervoor kiest om je eigen gehaktballen te maken, bruin ze dan in de oven of een koekenpan voordat je ze aan het slowcooker toevoegt.
Hoeveel mensen zullen deze feed krijgen?
Drie pond bevroren gehaktballen bevatten ongeveer 96 gehaktballetjes en dit kan een flink aantal mensen voeden. Sommige mensen genieten van veel gehaktballen terwijl anderen er maar een paar van houden, dus het is moeilijk om precies te zeggen hoeveel mensen je kunt voeren. Om u een algemeen idee te geven, als iedereen acht gehaktballen per stuk eet, dan kunt u twaalf mensen bedienen. Op een feest mogen gasten alleen een paar gehaktballen eten vanwege al het andere beschikbare voedsel.
Verken meer smakelijke gehaktbal recepten
Als je niet genoeg gehaktballen in je leven kunt krijgen, zijn er meer recepten om te proberen. Deze smakelijke kleine stukjes kunnen een traditionele smaak aannemen en worden voor het diner geserveerd met spaghetti en marinara. Misschien wil je ook een beetje avontuurlijk zijn en genieten van een gehaktbalrecept met een vleugje fruit of specerijen. Het zijn allemaal heerlijke opties.
- Traditionele Italiaanse gehaktballen
- Stekelvarken gehaktballen
- Cranberry Cocktail Gehaktballen
- Grape Jelly Meatballs
- Pittige marmelade gehaktballen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 241 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 76 mg |
| Natrium | 280 mg |
| koolhydraten | 11 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 25 g |