Zoete pierogi voor het dessert komen vaak voor. Ze worden meestal geserveerd met gesmolten boter en een afgestoft suiker- of suikerpoeder.
Dit recept voor het vullen van de pruim kan worden gemaakt met damson of kleine Italiaanse pruimpruimen. Als alternatief kan het pierogi-deeg worden gevuld met powidla sliwkowe -pruimenboter voor een iets andere smaak.
Wat je nodig hebt
- 24 kleine pruimen (moederdier of kleine, Italiaanse pruimpruimen)
- 1/4 kopsuiker
Hoe het te maken
- Was en droog pruimen. Snijd een spleet langs de rand van de pruim (maar niet helemaal naar de andere kant) en verwijder de put. Plaats 1/4 tot 1/2 theelepel suiker in elke holte en plaats de helften bij elkaar.
- Doe 1 pruim in een deegdeeg naar keuze en sluit volledig af met met bloem bedekte vingertoppen.
- Bekijk deze stapsgewijze instructies voor het maken van pierogi .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 22 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| koolhydraten | 6 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |