Eenvoudig, elegant, verfrissend en heel mooi, dit is de Pot met Goud. Het bevat misschien maar vijf ingrediënten, maar dit zijn enkele intense smaken die heel goed samen werken. Als je dit recept leest, denk je misschien dat het een zachte, zoete drank is - totdat je bij het gemberbier bent. Het is deze toevoeging die de smaak echt naar een nieuw niveau van interesse schopt.
Ik vond dat ik dit liever had gemaakt met St. Germain op een vlierbloesemsiroop, hoewel de drank die gemaakt was met de siroop van Darbo of Monin ook erg goed was. Wat je kiest om te gebruiken, kan gewoon een kwestie zijn van wat voorhanden is. Voor een drankje in de lente ( St. Patrick's Day of niet), dit is een juweeltje dat binnenkort een favoriet zal worden.
Lees meer over Voli Vodka en de voedingsinformatie van de drank onder het recept.
Wat je nodig hebt
- 2 oz vodka (Voli Lyte)
- 1/2 ounce
- elderflower likeur (of siroop)
- 4 stuks komkommer (1-inch dik)
- 8 bladeren vers
- munt
- 1 ounce
- gemberbier
- Garneer: verse munt
Hoe het te maken
- Komkommer en munt vermengen . Voeg Voli en vlierbloesem toe.
- Schud en span in een gekoeld cocktailglas , daarna bedek met gemberbier.
- Garneer met komkommerwiel en munt.
Een beetje over Voli Vodka
Voli volgt de trend in 'gezondere' gedistilleerde dranken. Naar verluidt zijn deze "25-40% minder calorieën dan toonaangevende merken" en dat maakt ze een uitstekende basis om mee te beginnen voor diegenen die hun calorie-inname in de gaten houden.
We moeten echter ook rekening houden met de mixers van deze cocktails, omdat elk ingrediënt zal bijdragen tot een hoger totaal aantal calorieën. Voor dit Pot-of-Goldrecept zijn er ongeveer 178 calorieën per drankje (dit is afhankelijk van het ingrediënt van de vlierbloesem dat je gebruikt).
De Voli Vodka-lijn omvat Lyte (de heldere wodka-basis) en 4 smaken, die nogal interessant zijn en het proeven waard zijn. Hun gearomatiseerde wodka's zijn citroen, espresso vanille, frambozencacao en sinaasappel vanille. Bekijk de Check out the Voli-website voor meer info.
Calorieën in de Elderflower-opties
Terwijl we het hebben over het aantal calorieën, laten we eens kijken naar hoe 3 opties voor de smaak van vlierbloesem te vergelijken zijn. Hieronder staan de geschatte calorieën voor de portie van 1/2 ounce in dit recept.
- Darbo Elderflower Syrup - ongeveer 5,5 calorieën op basis van 39 calorieën per 100 ml (merk op dat dit merk soms ook wordt gespeld als D'Arbo - nuttige informatie bij het zoeken.)
- Monin vlierbloesemsiroop - ongeveer 45 calorieën
- St. Germain Elderflower Liqueur - ongeveer 51 calorieën
Zoals u kunt zien, kan er een aanzienlijk verschil zijn, afhankelijk van het merk dat u kiest. Het belangrijkste om te onthouden is dat als je calorieën meet, kijk naar de voedingsinformatie van het individuele merk.
Ginger Beer Nutrition
De calorieën in gemberbier variëren ook per merk. Ik heb gemberbieren gevonden die variëren van 12-25 calorieën per portie van 1 ounce. Het is ook waarschijnlijk dat je minder dan een ounce gebruikt als je de Pot of Gold gebruikt, dus houd daar rekening mee.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 319 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 168 mg |
| koolhydraten | 40 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 8 g |