Dit is een fantastische wrijving voor prime rib. De combinatie van smaken, van de olijfolie tot de kruiden en knoflook, maakt een goede langzaam geroosterde rib geroosterd perfect. Of je nu aan het braden, grillen of roken bent, dit is een geweldige wrijving .
Wat je nodig hebt
- 1 eetlepel knoflook (fijngehakt)
- 2 eetlepels basilicum (vers, gehakt)
- 2 eetlepels oregano (vers, fijngesneden)
- 2 eetlepels peterselie (vers, gehakt)
- 2 eetlepels rozemarijn (vers, gehakt)
- 1/4 kop olijfolie
- 2 eetlepels zout (
- gekruid )
Hoe het te maken
1. Impulseer alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot ze goed gecombineerd zijn, maar niet gepureerd.
2. Gelijkmatig verdelen over het oppervlak van de prime rib braden. Het mengsel kan van tevoren worden bereid en gekoeld worden bewaard in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen na bereiding.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 95 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 2,330 mg |
| koolhydraten | 3 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |