Dit Quick en Zesty Lemon knoflook Tilapia recept is aangepast van een door Sam's Club. Het duurt 10 minuten om te bereiden en terwijl het 8 minuten bakt, komt de rest van de maaltijd samen, waardoor de totale tijd in de keuken ongeveer een half uur wordt doorgebracht. Tilapia, afkomstig uit Afrika, wordt nu commercieel gekweekt over de hele wereld, waardoor ze extreem betaalbaar zijn, en de derde meest populaire gekweekte vis. Het vetarme vlees is stevig, wit, zoet en fijn getextureerd en geschikt voor bakken, grillen, stomen en grillen met grills, maar niet zozeer voor grills buitenshuis.
Wat je nodig hebt
- 1 theelepel citroen peper kruiden
- 1/2 theelepel warme of zoete Hongaarse paprika
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel gegranuleerde knoflook
- 1 theelepel gehakte ui
- 1/2 theelepel gedroogde dille of basilicum
- 2 eetlepels koolzaadolie
- 4 (ounce) tilapia-filets, gespoeld en opgedroogd
- 1 1/2 eetlepels
- citroensap
Hoe het te maken
- Verwarm de oven op 400 graden. Meng in een kleine kom citroenpeper, paprika, zout, knoflook, ui, dille of basilicum en olie en roer tot het deeg is gevormd.
- Sprenkel citroensap over beide zijden van tilapia. Wrijf kruidenpasta aan beide kanten van tilapia. Plaats tilapia op een met bakpapier bekleed bakplaat en bak 7 tot 8 minuten of tot het gaar is.
Bron: aangepast van een recept door Sam's Club.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 220 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 6 g |
| cholesterol | 68 mg |
| Natrium | 119 mg |
| koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 23 g |