Wat je nodig hebt
- 1 ui, gehakt
- 1 eetlepel
- olijfolie
- 2 eetlepels bloem
- 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes
- 1/8 theelepel peper
- 1/2 kop volle melk
- 1 (16 ounce) pot met vier kaas Alfredo-saus
- 2-1 / 2 kopjes gehakte gekookte kip
- 1 (16 ounce) pakket bevroren broccoli, wortelen en bloemkool
- 1-1 / 4 kopjes versnipperd scherpe Cheddar of Havarti-kaas
- 1/3 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 kop bloem
- 1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 kop boter, verzacht
- 1/2 kop verscheurde scherpe Cheddar of Havarti-kaas
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 1 ei
Hoe het te maken
Bak in dikke pan de ui in olijfolie op middelhoog vuur gaar. Voeg bloem toe; kook en roer 3 minuten. Voeg 1 theelepel tijmblaadjes en melk toe; kook en roer tot het dik is.
Haal van het vuur en voeg Alfredo saus, kip, 1-1 / 4 kopjes Cheddar of Havarti kaas, 1/3 kop Parmezaanse kaas, en de bevroren groenten; roer voorzichtig. Plaats in een braadpan met een inhoud van 2-1 / 2 kwart. Bedek en koel 8 tot 24 uur.
Als u klaar om te eten, verwarm de oven voor op 375 graden F.
Plaats de braadpan, afgedekt, in de oven en bak 25 tot 30 minuten tot hij warm is. Meng ondertussen in een kleine kom bloem, 1/2 theelepel gedroogde tijmblaadjes, bakpoeder, 1/4 kop boter, 1/2 kopje Cheddar of Havarti-kaas, Parmezaanse kaas en ei en meng met een vork tot kruimelig.
Ontdek de braadpan en verkruimel deze topping gelijkmatig over de top. Bak 20 tot 30 minuten langer, tot het vullen van bubbels en de topping goudbruin en knapperig is.
Je kunt de braadpan ook meteen bakken. Nadat je het kippenmengsel in de ovenschaal hebt gedaan, boven met het kruimelige mengsel en bak in 25-35 minuten in een voorverwarmde 375 graden F oven tot het bruisend en bruin is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 815 |
| Totaal vet | 57 g |
| Verzadigd vet | 29 g |
| Onverzadigd vet | 19 g |
| cholesterol | 206 mg |
| Natrium | 1,237 mg |
| koolhydraten | 26 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 49 g |