Hot Buttered Rum is een favoriete winterdrank omdat het zowel zoet als warm is, en dat is precies het soort comfort dat we willen op de koudste dagen van het jaar. Er zijn een aantal manieren om dit populaire drankje te maken en er zijn er twee om uit te kiezen.
Het eerste recept is heel eenvoudig en kan worden gebruikt om snel een of twee Hot Buttered Rum's in één oogopslag te mixen. Het tweede recept maakt een grote partij van het beslag, die je in de koelkast kunt bewaren voor een nog snellere drank, of kunt gebruiken om een feestje te geven.
Met elk recept zult u merken dat de Hot Buttered Rum een gezellige, romige drank is die onweerstaanbaar is. Voor een leuke en zeer interessante draai, zou je zelfs de Cranberry Peanut Buttered Hot Rum kunnen proberen.
Wat je nodig hebt
- 1 kleine schijfje boter (zacht)
- 1 theelepel bruine suiker
- 1 streepje
- gemalen kaneel
- 1 streepje
- gemalen nootmuskaat
- 1 streepje
- gemalen piment
- 1 splash vanille-extract
- 2 gram
- rum (donker)
- 5 ons water (heet)
Hoe het te maken
- Plaats de boter, suiker en specerijen op de bodem van een Irish coffee-glas of mok.
- Meng goed of knoeien .
- Giet de rum eroverheen en vul deze met warm water.
- Roer .
Zorg ervoor dat uw water warm is, maar niet kookt. Als het water te heet is, kan het de smaak van de drank bederven. Zie het als thee zetten en je water verwarmen alsof je een kopje Earl Grey brouwt .
Pas de kruiden aan naar eigen smaak. Sommige mensen geven de voorkeur aan meer kaneel of nootmuskaat, anderen houden niet van piment, dus zorg ervoor dat je het aanpast.
Geen fan van rum? Als je de voorkeur geeft aan whisky, dan kun je eenvoudig schakelen en een Hot Buttered Whisky mixen .
Maak een partij slagman
Het mooie van de Hot Buttered Rum is dat je de mix (of beslag) kunt maken en in de koelkast kunt bewaren. Het is een meer traditionele manier om dit te doen en is geweldig voor feestjes of als je gewoon wat beslag wilt hebben voor een enkele cocktail.
Dit beslagmixrecept zal genoeg voor ongeveer 25 porties maken en zal een paar weken blijven, zo niet langer.
- 3 kopjes bruine suiker
- 1/2 kop ongezouten boter
- 3 eetlepels honing
- 1 eetlepel rum-extract
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen piment
- 1 theelepel gemalen kaneel
Om het beslag te maken, meng je alle ingrediënten met een elektrische mixer totdat alles met elkaar is gemengd. Bewaar in een goed afgesloten pot in de koelkast tot het nodig is. Het zal klaar zijn voor de eerste drank na ongeveer een uur.
Veel Hot Buttered Rum-fans geven er de voorkeur aan hun beslagmix in een logboek te maken. Dit maakt het gemakkelijk om één stuk tegelijk af te snijden telkens wanneer u iets wilt drinken.
Om dit te doen, plaatst u het beslag op een stuk plastic folie en gebruikt u het om een lange rol te vormen die ongeveer 2 inch dik is. Wikkel het goed vast, plaats het in een luchtdichte container (of plastic ritszak) en bewaar het in de koelkast.
Wanneer het tijd is om een drankje te maken, hoef je alleen maar 1 1/2 ounces rum te gieten, een volle lepel beslag toe te voegen, het overgoten met heet water en te roeren.
Red Hot Poker Mengen
Als je op zoek bent naar een leuke manier om je Hot Buttered Rum te mixen, probeer dan een roodgloeiend poker.
De warmte mengt op natuurlijke wijze alle smaken samen, waardoor een heerlijke drank ontstaat. Het is geweldig om te kamperen en kan worden gebruikt voor het karamelliseren van donker bier.
Het vergt wat geduld, dus ga langzaam en zorg ervoor dat je jezelf niet verbrandt. Hoe dikker het glas, hoe beter. De heftier bierpullen met handgrepen zijn perfect.
- Kies een schone, dikke staaf en laat hem in het vuur zitten totdat hij roodgloeiend is.
- Schud de as af en doe het langzaam in de afgewerkte drank, zorg ervoor dat je het glas niet aanraakt met de staaf, anders zal het versplinteren.
- Laat het 10 of 15 seconden in en geniet van je warme drankje.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1813 |
| Totaal vet | 184 g |
| Verzadigd vet | 115 g |
| Onverzadigd vet | 53 g |
| cholesterol | 488 mg |
| Natrium | 35 mg |
| koolhydraten | 6 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |