Bessen werken hun magie in het raw food dieet en vinden hun weg naar tal van recepten die in de lente en de zomer komen. Met een recept als dit, zul je uitkijken naar elke bessen tijd onder de zon. Aardbeien, bramen, bosbessen, frambozen, vlierbessen, moerbeibomen maken allemaal een perfecte symfonie van zoetheid om te worden gemotregend (of gegoten) over alles waar je meer van wilt houden! Of het nu rauwe muesli , limoenijscrème, rauwe cupcakes, chocoladetruffels of een eenvoudige kom met bananen is, deze saus voegt extra yum toe en geeft een lach op je gezicht.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes verse bessen (of een 10-ounce zak met bevroren bessen)
- 1/4 kop
- Agave nectar of ruwe honing
- Snuifje zeezout
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten tot een glad geheel.
- Pas de zoetheid naar wens aan. Als u de zaden wilt verwijderen, giet u de saus door een fijnmazige zeef of kaasdoek.
- Serveer onmiddellijk of bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Geniet (van alles)!
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 373 |
Totaal vet | 7 g |
Verzadigd vet | 1 g |
Onverzadigd vet | 4 g |
cholesterol | 0 mg |
Natrium | 124 mg |
koolhydraten | 57 g |
Voedingsvezels | 26 g |
Eiwit | 38 g |