Wil je varkensvlees roerbakken en weet je niet wat marinade je moet toevoegen? Dit gaat goed samen met 3/4 - 1 pond varkenshaasje dat in blokjes gesneden is. Na het roerbakken kun je het gerecht afmaken met 1/4 - 1/2 theelepel sesamolie.
Hoofdindex Chinese recepten
Wat je nodig hebt
- 1/2 theelepel gegranuleerde (of zachte bruine suiker)
- 1 1/2 eetlepels
- lichte soja saus
- 1 eetlepel Chinese rijstwijn (of droge sherry)
- 1/2
- lente-uitje (gewassen, uitgelekt en in lengten van 1 inch gesneden)
- 1 theelepel maizena
Hoe het te maken
Snijd het varkensvlees in blokjes van 1 tot 1 1/2 inch. Voeg de marinade-ingrediënten toe en voeg het maïzena als laatste toe. Marineer de varkenskubussen gedurende 15 minuten alvorens te roerbakken.
Beef Marinade
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 25 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,415 mg |
| koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |