Gebruik je favoriete salsa in dit supereenvoudige en heerlijke vier ingrediënten recept van Saucy Chicken. Probeer meer ongebruikelijke soorten, zoals fruitsaus of groene salsa . Het is leuk om door de gangpaden van de supermarkt te bladeren, vooral in de internationale voedingsmiddelenafdeling of in speciaalzaken, om te zien wat voor soort salsa's en sauzen je kunt vinden.
U kunt natuurlijk veel andere ingrediënten aan dit recept toevoegen. Voeg wat gesneden wortels, gehakte paprika, plakjes courgette of gele zomerpompoen toe. Aardappelen zullen niet op tijd koken in dit recept, maar probeer wat gehakte tomaten toe te voegen, of garneer het gerecht met gesneden avocado's en gehakte verse koriander.
Je kunt de kip heel laten, of versnipperen wanneer hij uit de oven komt. Roer de geraspte kip terug in de pikante saus en serveer over rijst.
Om deze maaltijd compleet te maken, heeft u alleen een groene salade of een fruitsalade met een lichte dressing nodig. Een goed glas wijn en wat brownies of koekjes als toetje maken deze eenvoudige maaltijd compleet.
Wat je nodig hebt
- 6 kippenborsten zonder vel, zonder vel
- Salsa met 2 kopjes
- 1/3 kopje bruine suiker
- 2 eetlepels honing Dijon-mosterd
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 F.
- Meng de kipfilets, salsa, bruine suiker en honing Dijon-mosterd en leg ze in een pan van 13 x 9 inch.
- Bak op 350 F gedurende 30 tot 40 minuten tot de kip grondig is gekookt en registreert 165 F op een voedselthermometer.
- Serveer het kippenmengsel over hete gekookte rijst, couscous of pasta.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1424 |
| Totaal vet | 89 g |
| Verzadigd vet | 36 g |
| Onverzadigd vet | 29 g |
| cholesterol | 418 mg |
| Natrium | 470 mg |
| koolhydraten | 17 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 133 g |