Vind What's in Season in Arizona
Het groeiseizoen in Arizona jaagt het hele jaar door mee. Milde winters zorgen voor de oogst van koel weergewassen en hete zomers helpen om citrus zoet te maken, pepers pittig en dadels rijpen.
Regionale variaties in lokale voedingsmiddelen uit Arizona
Precies wat er in het seizoen in Tuscon is, of Phoenix en Scottsdale of Flagstaff kunnen natuurlijk op elk moment enorm verschillen, maar dit geeft je een idee van wat je kunt verwachten. De koelere gebieden bieden zomeroogsten aan de warmere gebieden, terwijl de warmere gebieden voedsel naar het noorden sturen in de winter.
De hitte van de woestijn zorgt ervoor dat er zo lekkernijen zijn als verse dadels in de staat Copper. Water en irrigatie zijn problemen in sommige gebieden, uiteraard, en zullen de oogsttijd in sommige seizoenen beïnvloeden.
Het meeste uit het seizoen halen
Gebruik deze gids om te zien wat u kunt verwachten op boerenmarkten en boerenstanden, en wanneer u lokale groenten en fruit in de supermarkten kunt zien. U kunt seizoensgebonden menu's plannen rond wat u in het seizoen kunt krijgen.
Deze lijsten zijn ook handig om te plannen wanneer je kunt doen, bevriezen, drogen of conserven maken van verse lokale groenten en fruit.
Arizona Seizoensgroenten- en fruitlijst
Vind meer groenten en fruit met de nationale gids voor seizoensproducten en vind meer bronnen met deze gids voor plaatselijke gerechten uit Arizona .
Appelen, van juli tot september
Abrikozen, mei tot en met juni
Rucola, september tot en met mei
Asperges, maart en april
Basil, van augustus tot november
Beets, november tot en met mei
Erwten met zwarte ogen, van juli tot september
Bramen, mei en begin juni
Bosbessen, juni en begin juli
Bok Choy, oktober tot maart
Broccoli, oktober tot maart
Broccoli raab, december tot maart
Spruitjes, december tot maart
Kool, januari tot april
Wortelen, oktober tot en met mei
Knolselderij / knolselderij, januari tot april
Selderij, januari tot april
Chiles, juli tot september
Clementines, december tot maart
Maïs, juni tot oktober
Komkommers, april tot september
Data , oktober en november
Figuren, juni tot oktober
Knoflook, februari tot juli
Grapefruit, december tot maart
Druiven, juli en augustus
Groene bonen, van juni tot oktober
Groene ui / lente-uitjes, van oktober tot maart
Groenen, december tot en met mei
Kruiden, het hele jaar door
Key Limes , oktober en november
Koolrabi , december tot maart
Prei, december tot juli
Citroenen van december tot april
Sla, oktober tot en met mei
Meloenen, juni tot augustus
Nectarines, mei tot juli
Okra, juli tot september
Uien, april tot juli
Sinaasappelen, december tot maart
Pastinaak, december tot maart
Perziken, mei tot augustus
Peren, half augustus tot september
Erwten, april tot en met juni
Pruimen en plukken, juni tot augustus
Aardappelen, april tot oktober
Pompoenen, augustus tot november
Radijs, oktober tot en met mei
Radijzen, juli tot oktober
Rutabagas, december tot maart
Beschietende bonen , juli tot september
Spinazie, oktober tot en met mei
Squash (zomer), april tot september
Squash (winter), augustus tot november
Aardbeien, van februari tot april
Sweet Onions, april tot en met juni
Paprika's, juli tot oktober
Zoete aardappelen, van december tot maart
Mandarijnen, december tot maart
Tomaten, mei tot november
Rapen, oktober tot maart
Courgette, april tot september
Courgettebloesem, maart tot september