Zie wat groenten en fruit in het seizoen zijn wanneer
Groenten en fruit zijn op hun best wanneer ze worden gekweekt en geoogst in hun natuurlijke seizoenen en niet te ver reizen voordat ze worden opgeslokt. U vindt een alfabetische lijst van seizoensgebonden groenten en fruit en hun nationale oogstseizoenen hieronder. Afhankelijk van uw regio, kunnen de groeiseizoenen en de beschikbaarheid van gewassen variëren. In de warmste gebieden beginnen de seizoenen eerder en gaan ze langer mee. Sommige items zoals greens, wortels, bieten en radijs kunnen het hele jaar door worden geoogst in de meest gematigde gebieden.
In koudere gebieden beginnen de oogsttijden later en eindigen ze eerder. Je kunt ook producten per seizoen opzoeken: lente , zomer , herfst , winter .
Appels, late zomer tot herfst (koude opslag tot in de lente)
Abrikozen, late lente tot vroege zomer
Artisjokken, lente en opnieuw vroege herfst
Rucola, het hele jaar door verkrijgbaar, maar het beste in de lente en de herfst
Asperges, lente
Avocado's, klassiek zomer, maar nu het hele jaar door geoogst
Basilicum, zomer
Beets, het hele jaar door
Witloof, jaarrond verkrijgbaar, maar het beste in herfst en winter
Bramen, zomer
Bosbessen, zomer
Bok Choy , val door de lente
Boysenberries, vroege zomer
Broccoli, het hele jaar door, maar het beste in herfst en winter
Broccoli Raab / Rapini, vallen door de lente
Spruitjes, late herfst en winter
Butternut Squash, herfst en winter
Kool, het beste in de late herfst en winter, maar het hele jaar door verkrijgbaar
Kantaloepen, nazomer
Cardoons, winter en vroege lente
Wortelen, het hele jaar door
Bloemkool, het beste in herfst en winter, maar het hele jaar door verkrijgbaar
Knolselderij / Selderij Wortel , herfst en winter
Selderij, het beste in herfst en winter, maar het hele jaar door verkrijgbaar
Snijbiet - Zwitsers, Rood, Regenboog, zomer en herfst
Kersen, late lente en zomer
Kikkererwten (aka garbanzo bonen), vers in de zomer (het hele jaar door gedroogd)
Chicories, herfst en winter
Chiles, zomer
Cilantro, koel weer kruid waarvan het seizoen varieert van herfst tot voorjaar in warme gebieden en lente en zomer in koelere gebieden
Clementines, winter
Collard Greens, het hele jaar door
Maïs, zomer
Veenbessen, vallen
Komkommers, zomer
Delicata Squash, herfst en vroege winter
Edamame, val
Aubergine, zomer en vroege herfst
Escarole, herfst en winter
Fava Beans, lente
Venkel, val door de lente
Fiddleheads, lente
Vijgen, zomer en herfst
Knoflook, zomer en herfst (het hele jaar door opgeslagen)
Garlic Scapes & Green Garlic, lente
Kruisbessen, zomer
Grapefruit, winter en lente
Druiven, nazomer en vroege herfst
Groene bonen, zomer en vroege herfst
Groene uien / lente-uitjes, lente tot herfst
Kruiden, verschillende jaarrond
Mierikswortel , herfst en winter
Huckleberries, nazomer en vroege herfst
Boerenkool, het beste in herfst en winter
Kiwi's, winter en lente
Koolrabi , late herfst tot lente
Kumquats, late winter en lente
Prei, val door de lente
Citroengras , zomer en herfst
Citroenen, winter en lente
Sla, jaarrond landelijk verkrijgbaar, maar het beste in de lente
Limes , nazomer en herfst
Mandarijnen, winter
Mango's, zomer
Marionberries , zomer
Meloenen, zomer en vroege herfst
Mint, het hele jaar door
Morels, lente
Paddestoelen - Gecultiveerd, het hele jaar door
Paddestoelen - Wild, lente tot herfst
Nectarines, zomer
Brandnetels, lente
Nieuwe aardappelen , lente en zomer in veel gebieden
Okra, nazomer en vroege herfst
Uien, lente tot herfst (opgeslagen in de winter)
Sinaasappelen - Navel, winter en lente
Sinaasappelen - Valencia, lente en zomer
Oregano, het hele jaar door
Peterselie, het hele jaar door
Pastinaak, val door de lente
Perziken, zomer
Peren, val
Pea Greens, lente
Peas & Pea Pods, lente en vroege zomer
Paprika's (zoet), zomer en vroege herfst
Dadelpruimen , herfst en vroege winter
Pruimen en plukken, zomer
Granaatappels vallen
Pommelos, winter
Aardappelen, in de late zomer tot de herfst, maar beschikbaar bij opslag het hele jaar door
Pompoenen, val
Kweeperen , vallen
Radicchio, late zomer tot vroege lente
Radijs, lente tot herfst
Radijs (daikon, watermeloen, andere grote variëteiten), herfst en winter
Rapini / Broccoli Raab, vallen door de lente
Frambozen, zomer
Rabarber, lente en vroege zomer
Rozemarijn, het hele jaar door
Rutabagas, herfst en winter
Salie, het hele jaar door
Schorseneer, herfst en winter
Sjalotten , zomer en herfst (van opslag tot winter)
Beschietende bonen, zomer en vroege herfst
Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, lente
Zuring, het hele jaar door
Spinazie, het hele jaar door
Lente-uitjes, lente en vroege zomer
Sprouts, het hele jaar door
Squash - Zomer, zomer
Squash - Winter, herfst en winter
Aardbeien, lente en zomer
Zoete uien, lente en zomer
Zoete aardappelen, herfst en winter
Sunchokes / Jerusalem Artisjokken, herfst en winter
Mandarijnen, winter
Tijm, het hele jaar door
Tomatillos , nazomer en vroege herfst
Tomaten, zomer
Rapen, vallen door de lente
Waterkers, het hele jaar door
Watermeloenen, zomer
Winterpompoen, herfst en winter
Courgette, zomer
Courgettebloesem, zomer