Chocoladehopencake met heemst en kokosnoot

Deze terpentaart is rijk en heerlijk! Een warme chocoladetaart (van een mix!) Is bedekt met een saus gemaakt met kokos en marshmallows en vervolgens is het afgewerkt met chocolade en pecannoten. De kers in deze versie is gemaakt met cacao.

Dit is een uitstekende cake om te maken voor een speciale gebeurtenis, een drankje of voor een personeelsfeest.

Voel je vrij om de noten in de glazuurlaag weg te laten.

Wat je nodig hebt

• 1 doos Devil's food of chocolade toffees cakemix plus eieren, olie en water per verpakkingsinstructie
• 3/4 kop kristalsuiker
• 24 grote marshmallows
• 1 kopje melk
• 14 ons bevroren kokosnoot, ontdooid *
• icing:
• 1 stick (4 ons) boter
• 6 eetlepels melk
• 3 1/2 eetlepels cacao
• 1 theelepel vanille
• 1 doos poedersuiker
• 1/2 kop gehakte pecannoten

Hoe het te maken

Maak de taart klaar

1. Verwarm de oven tot 350 F of 375 F zoals aangegeven op het taartmengpakket.
2. Vet en bak een 9-bij-13-bij-2-inch bakpan,
3. Bereid de cakemengeling zoals aangegeven op de verpakking voor op een 13-bij-9-bij-2-inch bakpan. Bak zoals aangegeven en verwijder het naar een rek. Verwijder de cake niet uit de pan.
4. Meng ondertussen in een pan de kristalsuiker, marshmallows en 1 kopje melk. Verhit op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot de marshmallows zijn gesmolten en het mengsel glad is. Voeg de kokosnoot toe en verdeel het mengsel over de warme cake.

1. Koel de cake volledig af vóór het glaceren (hieronder).

Maak het glazuur

1. Meng in een pan de boter, 6 eetlepels melk en cacao; aan de kook brengen. Voeg de vanille en poedersuiker toe en meng goed. Roer de gehakte pecannoten erdoor.
2. Verdeel de kers over de afgekoelde cake.

24 porties.

* Bevroren kokosnoot is populair in het zuiden, maar is misschien moeilijk te vinden in andere gebieden. Misschien vindt u Birdseye ingevroren kokosnoot in een Wal-Mart-winkel. Controleer Walmart.com om te zien of deze lokaal beschikbaar is.

Reacties van lezers

"Dit was een heel gemakkelijke en heerlijke cake, ik zal het zeker nog een keer maken. Ik heb de noten eruit gelaten, maar het was net zo goed zonder hen." Lalu

Je zou ook leuk kunnen vinden

Texas bladtaart

Five Minute Chocolate Cake

Easy Chocolate Turtle Cake

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	191
Totaal vet	12 g
Verzadigd vet	8 g
Onverzadigd vet	3 g
cholesterol	13 mg
Natrium	87 mg
koolhydraten	19 g
Voedingsvezels	2 g
Eiwit	3 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)