Deze slow cooker kalkoen en rijst braadpan is een leuke manier om overgebleven kalkoen te gebruiken, en het is gemakkelijk te bereiden en te koken. Combineer de overgebleven kalkoen met rijst, gecondenseerde soep, en water of bouillon en langzaam koken tot in de perfectie. De groenten worden ongeveer 20 tot 30 minuten toegevoegd voordat het gerecht klaar is.
Aarzel niet om wat geraspte kaas over het mengsel te strooien als je de groenten toevoegt.
Wat je nodig hebt
- 2 blikjes (10 3/4 ounces) gecondenseerde champignonroomsoep
- 3 kopjes water
- 2 kopjes geconverteerd langkorrelige witte rijst (ongekookt)
- 1 kop selderij (in dunne plakjes gesneden)
- 2 tot 3 kopjes gekookte gekookte kalkoen
- 1 theelepel gevogelte kruiden
- 1 eetlepel gedroogde ui (fijngehakt)
- 2 kopjes bevroren gemengde groenten (of erwten en wortels)
- Garneer: geraspte kaas (cheddar, cheddar-jack of havarti)
Hoe het te maken
- Meng soep en water in slowcooker. Roer om goed te mengen.
- Roer de ongekookte rijst, selderij, in blokjes gesneden kalkoen, gevogelte kruiden en gedroogde gehakte ui.
- Dek af en kook op hoog gedurende ongeveer 2 1/2 tot 3 uur of op laag gedurende ongeveer 5 uur.
- Ongeveer 20 tot 30 minuten voordat het gerecht klaar is en de rijst zacht is - het zal pap zijn als het te lang wordt gekookt - ontdooi de groenten in een vergiet onder koud stromend water. Voeg de groenten toe aan het mengsel van rijst en kalkoen. Indien gewenst, top met wat geraspte kaas. Gebruik cheddar, cheddar-jack of havarti-kaas. Doorgaan met koken gedurende 20 tot 30 minuten.
Meer recepten uit Turkije
- Slow Cooker Turkije schnitzels met cranberry saus en vulling
- Slow Cooker Island Barbecue Turkije Benen
- Turkije Pasta Casserole met asperges en Cheddar kaas
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 883 |
| Totaal vet | 24 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 8 g |
| cholesterol | 301 mg |
| Natrium | 798 mg |
| koolhydraten | 62 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 99 g |