Snelkookpan Spaghettisaus

Deze recept ingrediëntenlijst voor Snelkookpan Spaghetti Sauce lijkt lang, maar het gaat heel snel samen. En de snelkookpan voegt een heerlijke diepte van smaak toe, zodat de saus smaakt alsof hij urenlang heeft gestoofd, maar het duurt maar een paar minuten om te koken.

Je kunt verschillende soorten vlees gebruiken voor deze heerlijke saus. Probeer een combinatie van gemalen varkensvlees en worst, of rundergehakt en varkensvlees. Gewoon gemalen varkensvlees en gekruide varkensworst zijn ook een geweldige combinatie. Je kunt ook verschillende paddenstoelen gebruiken. Probeer cremini-paddenstoelen of portabella's of paddenstoelen met platte knop. Meer groenten zouden ook een goede aanvulling zijn op dit eenvoudige recept, zoals gesneden courgette of gele zomerpompoen.

Serveer deze rijke spaghettisaus over warme gekookte pasta van volkorenpasta of volkoren en top met geraspte Parmezaanse kaas. Serveer met wat geroosterd knoflookbrood en een groene salade gegooid met tomaten en een frisse dressing, of met seizoensgebonden vers fruit. Deze saus zou ook geweldig zijn in een lasagne-recept of geserveerd worden op gekookte ravioli of tortellini.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. In een snelkookpan met een inhoud van 4 of 6 liter kookt u rundvlees en worst tot het bruin is. Roer het vlees vaak door zodat het breekt terwijl het kookt.
  2. Verwijder het vlees met een schuimspaan als het klaar is en voer vet uit de snelkookpan.
  3. Breng het vlees terug naar de snelkookpan en voeg de champignons, ui, knoflook, selderij, peterselie, suiker, oregano, geplette rode paprika, laurierblaadjes, gestoofde tomaten en tomatenpuree toe. Roer om alle ingrediënten te combineren.
  1. Vergrendel het deksel op zijn plaats volgens de aanwijzingen die bij uw apparaat zijn geleverd. Breng de snelkookpan op hoge druk en laat hem 10 minuten koken.
  2. Breng een grote pan water aan de kook en voeg wat zout toe. Kook de spaghetti vervolgens tot hij al dente is volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de spaghetti af en bewaar hem indien nodig warm door de spaghetti in een vergiet te leggen en het vergiet over wat sudderend water te plaatsen.
  3. Laat de druk op de snelkookpan snel af en verwijder voorzichtig het deksel. Verwijder de laurierblaadjes en serveer de saus over de gekookte spaghetti. Bestrooi met de Parmezaanse kaas en serveer onmiddellijk.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 798
Totaal vet 19 g
Verzadigd vet 7 g
Onverzadigd vet 7 g
cholesterol 66 mg
Natrium 700 mg
koolhydraten 117 g
Voedingsvezels 9 g
Eiwit 41 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)