Deze popcornballen zijn in een handomdraai te maken met vers gepofte popcorn, suiker en glucosestroop. Maak deze popcorn-snacks voor een feestje of een wedstrijddag.
Wat je nodig hebt
- 1/4 kopje maïsolie
- Popcorn kernels met een inhoud van 1/2 cup (ongeveer 4 quarts gepoft)
- 1/2 kop donkere glucosestroop
- 1/2 kop kristalsuiker
- 1/2 theelepel zout
- 1 eetlepel boter (voor de handen)
Hoe het te maken
- Verhit maïsolie in een 4-kwart steelpan op matig vuur gedurende ongeveer 3 minuten. Popcorn toevoegen. Dek af en laat de kap op een kier staan. Schud regelmatig op matig vuur totdat het knallen stopt.
- Meng intussen maïssiroop, suiker en zout.
- Voeg het siroopmengsel toe aan de gepofte maïs in de pan, roer en schud constant gedurende 3 tot 5 minuten op middelhoog vuur, of totdat de suiker is opgelost en de popcorn gelijkmatig met het mengsel is bedekt.
- Haal van het vuur.
- Gebruik beboterde handen om het popcornmengsel voorzichtig in ballen te vormen.
Je zou ook leuk kunnen vinden