Kruiden, specerijen, zout en bruine suiker, plus een schop cayennepeper, geven deze droge wrijfbeurt een complexe smaak. Het is geweldig op een gebraden kip of rotisserie kip, of op geroosterd of gegrild varkensvlees.
Wat je nodig hebt
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 eetlepel plus 1 theelepel
- tijm
- 2 theelepels Kosher zout
- 2 theelepels paprika
- 1 theelepel knoflook (gegranuleerd)
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel cayennepeper
Hoe het te maken
- In een kleine kom ingrediënten combineren.
- Omvat tot 2 gebraden kippen of 4 tot 6 individuele stukken.
- U kunt de droge wrijfbeurt in een luchtdichte zak of container maximaal 2 weken bewaren.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 70 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 2,333 mg |
| koolhydraten | 17 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |