Ja, je kunt een gezonde vegetarische en veganistische pompoen bereiden in je crockpot! Schil gewoon de pompoen, verwijder de zaadjes en voeg het gewoon toe aan de crcokpot! Deze butternut squash bijgerecht kan niet eenvoudiger.
Zoals butternut squash? Blader naar beneden voor meer manieren om een pompoenpompoen te bereiden.
Wat je nodig hebt
- 2 flespompoen
- 1/4 kopje margarine
- 1/3 kopsuiker (bruin)
- 1/2 theelepeltje nootmuskaat
- 1/4 kop rozijnen
Hoe het te maken
- Schil squash en verwijder de zaden. Plaats de pompoen in de crock-pot of slowcooker en voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe.
- Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 7 uur.
Meer vegetarische squashrecepten:
- Vegetarische acorn squash soep
- Acorn squash met maïsbrood vulling
- Val quinoa gevulde pompoen
- Acornpompoen met vegetarische gebakken bonen
- Acorn squash met vegetarische "worst" vulling
- Pompoen gevuld met gerst
- Gegrilde pompoen met kaas
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 187 |
| Totaal vet | 7 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 94 mg |
| koolhydraten | 33 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |