Ben je dol op die rotisserie- kip die je in de winkel krijgt? Nou, dit is nog beter omdat je het vers maakt, naar eigen smaak op smaak brengt en je het kunt zien koken. Misschien moeten we het "beter dan Stijl Rotisserie Kip" noemen.
Wat je nodig hebt
- 1 hele friteuse kip
- 1/2 kop (120 ml) olie
- 2 eetlepels (30 ml) honing
- 2 eetlepels (30 ml) limoensap
- 2 theelepels (10 ml) zeezout
- 1/2 theelepel (2,5 ml) paprika
- 1/2 theelepel (2,5 ml) zwarte peper
Hoe het te maken
1. Maak kip schoon en bereid ze voor op rotisserie .
2. Combineer de overige ingrediënten in een steelpan op middelhoog vuur. Meng tot de honing volledig gesmolten is en het mengsel glad is.
3. Haal van het vuur en laat het 10 minuten afkoelen.
4. Rijg kip met saus en plaats op het rotisserie op de voorverwarmde grill. Kook ongeveer 45 tot 50 minuten bij een temperatuur rond de 400 graden F / 200 graden C, af en toe bedruipen met saus.
5. Als u klaar bent (interne temperatuur van 165 graden), haal van de grill en wikkel het stevig in folie. Laat ongeveer 15 minuten zitten, snij dan en serveer.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 224 |
| Totaal vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 70 mg |
| Natrium | 842 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 22 g |