Top deze eenvoudige varkensstoofpot met geraspte kaas als je wilt. Deze smakelijke braadpan met aardappelpuree en aardappelpuree is een uitstekende manier om overgebleven varkenslende te gebruiken.
Gerelateerde recepten
Overgebleven Varkensvlees en Aardappel Hash
Makkelijk overgebleven vlees- en aardappelschotel
Wat je nodig hebt
- 1/4 kopje fijngesnipperde ui
- 4 eetlepels boter
- 1/4 kop
- bloem voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel
- pluimvee kruiden
- 1/8 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 blikje (10 1/2 ounces) gecondenseerd
- kippen bouillon
- 1/4 kopje water
- 1 1/2 kopjes gesneden varkensgebraad
- 1 1/2 kopjes (10 ounce verpakking) ingevroren erwten en wortels, gekookt en gedraineerd
- 2 kopjes
- bereid gekruide aardappelpuree
- 1/2 tot 1 kop verscheurde kaas, optioneel
Hoe het te maken
- Verhit boter in een koekenpan op middelhoog vuur; voeg ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten. Roer de bloem erdoor tot hij goed gemengd en gekookt is, ongeveer 2 minuten. Voeg zout, gevogelte en peper toe.
- Voeg geleidelijk bouillon en water toe en roer tot ze verdikt en bubbelig zijn. Voeg de in blokjes gesneden varkensvlees en groenten toe; warmte door.
- Giet het varkensmengsel in een licht ingevette 1½ kwart gallon braadpan.
- Lepel gepureerde aardappelpuree gelijkmatig over het mengsel.
- Bak op 350 ° gedurende 25 tot 35 minuten, topping met kaas de laatste 5 minuten, indien gewenst.
Dient voor 4.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 530 |
Totaal vet | 29 g |
Verzadigd vet | 15 g |
Onverzadigd vet | 10 g |
cholesterol | 97 mg |
Natrium | 900 mg |
koolhydraten | 41 g |
Voedingsvezels | 7 g |
Eiwit | 28 g |