Ben je op zoek naar een recept met veganistisch, chocolade bedekt aardbeien voor Valentijnsdag? Je kunt gemakkelijk veganistische aardbeien met chocolade maken door je favoriete veganistische chocolademerk te gebruiken. Gebruik chocolade van goede kwaliteit, zoals Bedreigde diersoorten of Dagoba.
Wat je nodig hebt
- 8 gram chocolade (kwaliteitsvegan, in stukken gebroken)
- 2 pond aardbeien (vers rijp met lange steel)
Hoe het te maken
- Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met vetvrij papier.
- Smelt de veganistische chocolade in een dubbele ketel op laag vuur, roer regelmatig om ervoor te zorgen dat de chocolade niet brandt. Wanneer chocolade soepel en romig is, reduceer dan de hitte in een dubbele ketel tot zeer laag.
- Doop elke aardbei ongeveer halverwege in de chocolade en leg ze op met was beklede bakplaat. Laat de aardbeien afkoelen voordat ze worden geserveerd.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 136 |
Totaal vet | 8 g |
Verzadigd vet | 5 g |
Onverzadigd vet | 2 g |
cholesterol | 1 mg |
Natrium | 4 mg |
koolhydraten | 15 g |
Voedingsvezels | 4 g |
Eiwit | 2 g |