Dit vegetarische pestopizza recept maakt gebruik van pesto in plaats van tomatensaus, en is gegarneerd met feta, artisjokken en Kalamata olijven voor een mediterrane en Grieks geïnspireerde fusion vegetarische pizza! Vegetarische pesto pizza recept met dank aan de Wheat Foods Council.
Wat je nodig hebt
- 1 15-inch pizzabodem (vooraf gemaakt)
- 1/2 kopje pesto (zorg ervoor dat het vegetarisch is)
- 6 oz. feta-kaas (verkruimeld)
- Optioneel: 1 6 oz. pot artisjokken, uitgelekt en gehakt
- Optioneel: 1/3 kop gehydrateerde zongedroogde tomaten (gesneden)
- Optioneel: 1/2 kopje Kalamata-olijven (fijngehakt)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 400 F.
- Verdeel pestosaus over korst. Strooi over feta-kaas. Voeg artisjokken, zongedroogde tomaten en olijven toe als je dat wilt.
- Bak je pesto pizza gedurende 15 minuten of tot het is verwarmd.
- Maakt 10 plakjes vegetarische pizza.
Voeding: Elke plak bevat ongeveer: 260 calorieën, 10 g eiwit, 29 g koolhydraten, 3 g vezels, 13 g vet (5 g verzadigd), 19 mg cholesterol, 80 mcg folaat, 3 mg ijzer, 608 mg natrium.
Ben je op zoek naar meer creatieve manieren om van zelfgemaakte pizza te genieten?
Hier zijn enkele van mijn favoriete vegetarische pizza-ideeën , waaronder pesto pizza, pizza bagels voor kinderen, gegrilde aubergine pizza, appel en pompoen pizza, geitenkaas pizza en nog veel, veel meer. Genieten!