Op zoek naar een ongebruikelijk gegrild kaasrecept of een opgedroogde appelenoogst proberen op te nemen (gelukkig als dat zo is!). Probeer deze eenvoudige gegrilde kaas met appels.
Noem het een gourmet gegrilde kaas met appels of een eenvoudige appel en cheddar panini (technisch gezien is het een panino, geen panini!), Deze sandwich is gewoon lekker. Het is een eenvoudig recept met alleen appels, kaas en honingmosterd, maar ik denk dat je zult merken dat zowel kinderen als volwassenen dol zijn op deze gastronomische panini met gegrilde kaas.
Met minder dan 300 calorieën kwalificeert deze sandwich zich amper als een caloriearm lunchidee, maar let op hoeveel kaas je gebruikt om het laag en vetarm te houden. En, zolang u volkorenbrood gebruikt, is dit ook een eiwitrijke sandwich met 18 gram eiwit. Perfect voor vegetariërs (en vegetarische kinderen!).
Vegetarische appelcheddar panini recept met dank aan de Amerikaanse Apple Association
Zie ook: Meer fantastische vegetarische sandwichideeën
Wat je nodig hebt
- 8 sneetjes volkoren brood
- 1/2 kop magere honingmosterd
- 2 appels, dun gesneden
- 8 Oz. magere Cheddar-kaas, dun gesneden
Hoe het te maken
- Verwarm panini-pers voor op middelhoog vuur. Als u geen panini-pers hebt, kunt u een antikleefhapper of een George Foreman-grill gebruiken.
- Verspreid honingzaad gelijkmatig over elk sneetje brood. Leg de schijfjes appel en kaas op 4 sneetjes brood en gebruik ongeveer 1/2 appel en 2 ons kaas voor elke boterham. Top elk met de resterende sneetjes brood.
- Panini-pers lichtjes besmeren met kookspray. Grill elke sandwich gedurende 3 tot 5 minuten of tot de kaas is gesmolten en het brood is geroosterd.
- Haal uit de pan en laat iets afkoelen voor het serveren.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën: 280
Totaal vet: 6 g
Verzadigd vet: 2,5 g
Calorieën van vet: 190
Eiwit: 18 g
Koolhydraten: 43 g
Cholesterol: 10 mg
Dieetvezels: 12 g
Natrium: 570 mg