Versier deze uitgesneden koekjes met poedersuiker, gekleurde suiker of gemalen specerijen. Scrol omlaag om meer recepten voor kerstkoekjes te bekijken.
Gerelateerde recepten
Zachte suikerkoekjes met zure room
Boter cookies smelten
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 kopjes suiker
- 1/2 kop botervet gearomatiseerd bakvet
- 2 eieren, geslagen
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 kopje zure room
- 1/2 theelepel zout
- 3 kopjes bloem
- Optioneel: notemuskaat of kaneel
- Optioneel: 1/2 kop gekleurde suiker
- Optioneel: beker van 1/2 kop
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Lijn bakbladen uit met bakpapier of smeer licht in.
- Meng in een kom bakpoeder met bloem; opzij zetten.
- Meng de baking soda in een kom of kopje met zure room en zet apart.
- Crème het bakvet met suiker tot licht; voeg eieren toe en sla tot het pluizig is.
- Voeg het bloemmengsel en het zure roommengsel toe, afwisselend, in ongeveer 3 toevoegingen.
- Chill voor minstens een uur.
- Rol het koekjesdeeg uit tot ongeveer 1/8 tot 1/4-inch dik op een met bloem bestoven oppervlak en snij in vormen.
- Schik de koekjes op de voorbereide bakplaten. Bestrooi deze eventueel met gekleurde suikers of kruiden.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten.
- IJs, indien gewenst. Zie: Vanilla Icing of Glaze voor cake en koekjes
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 59 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| Natrium | 57 mg |
| koolhydraten | 8 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |