New York City staat misschien bekend om pizza van wereldklasse en de beste bagels in de buurt, maar de sandwichscene is ook ongeëvenaard. Als je dol bent op over-the-top gerechten, moet je deze vijf restaurants bezoeken en hun karakteristieke sammies ervaren.
01 van 05
Emmy Squared's Spicy Chicken Sandwich
5 NYC Sandwiches die je niet wilt missen !. Gegrilde kaas sociaal Emmy Squared, een zusterrestaurant van de ooit zo populaire hotspot in Brooklyn, Pizza Loves Emily, is misschien het best bekend om hun pizza met Detroit-stijl in diepe gerechtjes, maar hun handzame broodjes zijn het echte verborgen geheim. En hoewel The Emmy Burger alom geprezen wordt vanwege zijn hersenverlammende verrukkingen, is deze monsterlijke pikante broodje kip geen grap en verdient het enige aandacht.
Dus wat zit er in dit beest? Twee knapperige, met panko ingelegde kipschotels worden gegooid in een pittige sambal-chilisaus die is bezaaid met veel rode pepervlokken. De gefrituurde gefrituurde kiptaartjes worden dan gegarneerd met een blad van paksoi, verse pico salsa, huisgemaakte dillegroenten en een prachtige felgroene zelfgemaakte ranch dressing die bruist van kruidachtigheid. Het hele ding is lang gestapeld op een warme krakeling knot. En wees niet bang om een vork en een mes op deze sandwich te gebruiken - het is enorm!
Emmy Squared
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 van 05
Foster Sundry's Foster Reuben
5 NYC Sandwiches die je niet wilt missen !. Gegrilde kaas sociaal Als je in Bushwick, Brooklyn bent, doe jezelf dan een plezier en ga zeker naar Foster Sundry. Het lichte en verheven café is ook de thuisbasis van een slagerij van hele dieren die voorheen werd gerund door de geweldige Cara Nicoletti, een prachtige artisanale kaasboer die de meeste kaaswinkels in de stad met elkaar vergelijkt, en een samengestelde supermarktmarkt die zich richt op unieke items van over de hele wereld langs met veel van de beste handgemaakte goodies van Brooklyn.
En hoewel het moeilijk is om een favoriet broodje uit deze inventieve winkel te kiezen, neemt de Foster Rueben de kroon. Gemaakt met de meest sappige en malse corned beef corned beef, levendige zelfgemaakte zuurkool, Overweeg Bardwell Farm's Pawlet kaas uit Vermont, en een rijke, romige en pittige 1000 eiland dressing die is gestapeld tussen twee perfect verende plakjes geroosterde marmeren rogge.
Hun rueben geeft zelfs Kat'z een run voor hun geld.
Foster Sundry
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 of 05
Sunny en Annie's Pho # 1 Sandwich
5 NYC Sandwiches die je niet wilt missen !. Gegrilde kaas sociaal Voor veel New Yorkers worden Sunny en Annie's Deli beschouwd als een cultklassieker onder de bodega's van de stad. Gelegen aan de rand van Alphabet City en de Lower East Side, blijft dit gat in de winkel aan de muur een van de meest populaire plaatsen om een hapje te pakken op elk uur vanwege hun standaard sandwichmenu.
Ze verkopen ongeveer tien varianten van hun Pho Sandwich, maar de sandwich van The Pho # 1 is oppermachtig. Bereid, warm of koud, deze sandwich is gevuld met rosbief, hoisinsaus, sriracha, basilicum, koriander, avocado, taugé, verse tomaat en rode ui op geroosterd stokbrood. En als je het zelf wilt maken, bekijk dan ons recept dat is geïnspireerd door deze heerlijke creatie!
Sunny en Annie's Deli
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 van 05
Fuku's Fried Chicken Sandwich
5 NYC Sandwiches die je niet wilt missen !. Gegrilde kaas sociaal David Chang, de meesterbreinkok achter de Momofuku-restaurantgroep, opende onlangs zijn eerste fast food spired spot, Fuku, in East Village. Maar in tegenspraak met de meeste fastfoodketens waar de meesten van ons bekend mee zijn, is het menu van Fuku veel kleiner en het eten is absoluut niet snel.
In tegenstelling tot de meeste gebakken broodjes met kip die je in het verleden waarschijnlijk hebt gehad, is de Fuku-versie volledig onconventioneel. De enorme pasteitje gemaakt met donker vlees in plaats van licht is omgeven door een dikke en grillige gefrituurde korst die is overgoten met een dikke zoete glazuurlaag. Een paar augurken en een handvol daikon slaw is bovenaan verpakt voor extra smaak en textuur. Vergeet niet om hun beruchte pittige chili ssāmsaus op de boterham te sprenkelen voor een pop van scherpe umami-heid!
FUKU
163 1st Avenue, New York, NY 10003
05 of 05
La Superior's Torta De Cochinita Pibil
5 NYC Sandwiches die je niet wilt missen !. Gegrilde kaas sociaal La Superior in Willaimsburg, Brooklyn is al jaren een favoriet onder de lokale Brooklynites. Bekend om hun piepkleine taco's die barstensvol van smaak zijn en de sterke dranken die u zwak in de knieën zullen laten, weet La Superior hoe het goed moet.
Deze sandwich is een mix tussen een authentieke Mexicaanse torta en een van hun meest beroemde cochinita pibil-taco's. Cochinita pibil is een klassiek yucatan gerecht dat is gemaakt van langzaam geroosterd varkensvlees in bananenbladeren met een handvol Mexicaanse kruiden en zure sinaasappelsap. Het is super smaakvol en rijk en is gewoon nog beter wanneer het wordt gevuld met een geroosterd stokbrood met stokbrood met verse avocado, rode uien en pico de gallo. Het is zeker een rommelige, maar dat maakt je vingers alleen maar beter likken.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988