Dit kippenpanini-recept is een klassieker bij zowel kinderen als volwassenen. Deze versie gebruikt rotisserie-kip , bereide pesto , kaas en voorgekookt spek. Je kunt ook overgebleven gegrilde kip of zelfs kipfilet gebruiken voor deze panini.
Probeer verschillende kazen in dit kippenpanini-recept om te schakelen, of gebruik boerenkoolpesto in plaats van de basilicum in deze panini.
Wat je nodig hebt
- 2 plakjes voorgekookt spek (of
- regelmatig spek - bak tot het knapperig is en
- afvoer op papieren handdoeken )
- 4 sneetjes brood
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel bereide pesto
- 2 gegrilde kippenborsten of 1 kop geraspte rotisserie kip
- 2 plakjes provolone kaas
Hoe het te maken
- Verwarm een George Foreman grill (prijzen vergelijken) of panini maker (vergelijk prijzen).
- Verspreid de boter aan een kant van elk stuk brood.
- Draai twee stukjes brood om. Verspreid 1/2 eetlepel pesto aan de ongeboorde kant van elk sneetje brood. Top met spek, kip en dan kaas.
- Top met de resterende twee sneetjes brood, beboterde zijkanten naar buiten gericht. Grill de paninisandwiches tot ze goudbruin zijn.
Snijd broodjes doormidden. Serveer onmiddellijk.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1065 |
| Totaal vet | 67 g |
| Verzadigd vet | 29 g |
| Onverzadigd vet | 23 g |
| cholesterol | 291 mg |
| Natrium | 1,236 mg |
| koolhydraten | 17 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 93 g |