5 heerlijke manieren om een ​​omelet te vullen

01 van 06

Vind uw favoriete omeletvulling

Wij zijn een enorme eifamilie. Gecodeerd, gefrituurd, gefrituurd, en natuurlijk omeletten. We houden van omeletten, omdat ze een geweldige manier zijn om restjes op te eten, te spelen met verschillende smaakcombinaties en een paar eieren te veranderen in iets dat als een echte maaltijd aanvoelt. Ze zijn ook een geweldig vehikel voor hete saus, wat een favoriet is voor het hele gezin.

Vullingen kunnen variëren van groenten tot gekookt of gerookt vlees, kaas, zelfs jam. Een enkele twee tot drie ei-omelet moet ongeveer 3 tot 6 eetlepels vulling hebben, geplaatst op één kant van de eieren in de pan, en de vulling moet worden verkruimeld of in zeer kleine stukken worden gehakt zodat de eieren er gemakkelijk overheen kunnen vouwen. Wanneer de eieren op de bodem hebben gestaan, bestrooi je de helft van de eieren met wat je maar wilt. Vouw vervolgens de andere helft over de vulling en laat het midden afwerken.

Leer stap voor stap hoe je een omelet maakt , houd er rekening mee dat het misschien een of twee keer proberen is voordat je je comfortabel voelt, maar daarna is het net als fietsen. En kijk hieronder naar vijf favoriete recepten om te proberen.

02 van 06

Broccoli Rabe + ui

Vul je omelet met ...

• gekarameliseerde uien (dunne uien die in een beetje boter of olie gekookt zijn op laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten tot ze heel zacht en mooi bruin zijn)
• gebakken broccoli rabe (snijd wat broccoli Rabe ruw en bak het in een beetje boter of olie gedurende 10 minuten tot het bijna gaar is)
• geraspte Emmenthalerkaas (of een kaas die jij of je kinderen lekker vinden!)

03 van 06

Spinazie + paddenstoel + mozzarella

Probeer een combinatie van ...

• gebakken champignons (gebakken stukjes champignons - in welke vorm dan ook - in een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur)
• spinazie (zodra de champignons bruin zijn geworden, en een handvol of twee verse spinazieblaadjes)
• versnipperde mozzarella (u kunt verse of verpakte mozzarella gebruiken, naar keuze)

04 van 06

Cheddar + Black Bean + Salsa

Als je deze bij de hand hebt, voeg je ...

• gekookte zwarte bonen (perfect als je restjes hebt)
• geraspte cheddar kaas
• salsa (of in plaats van de vulling, gebruik hem om de omelet te omwikkelen)
• voeg een klodder zure room toe aan de zijkant

05 van 06

Griekse stijl

Geef je omelet een Griekse draai door het combineren van ...

• verkruimelde feta
• gehakte of gesneden olijven (bij voorkeur Grieks)
• gesneden tomaten
• wat verse oregano (strooi er bovenop of voeg toe aan de vulling)

06 van 06

Spinazie + bacon + kaas

Maak een klassieke ontbijtcombinatie van ...

• gesauteerde spinazie (sauteer wat verse spinazie, of grof gesneden verse rijpe spinazie in een pan met een beetje boter of olie)
• verkruimeld gekookte spek (u kunt verkruimelde gekookte worst gebruiken in plaats van het spek)
• geraspte Fontina-kaas (probeer ook andere kazen)