Twee Comfort Foods gecombineerd
In de afgelopen paar jaar heeft macaroni en kaas een beetje een make-over ondergaan, gaande van eenvoudig bijgerecht tot stellair voorgerecht, met extra ingrediënten zoals Buffalo-kip, kreeft en truffels. Maar er is ook een andere manier om dit typische comfortvoedsel te transformeren in iets spectaculairs: het onderdeel maken van een broodje gegrilde kaas.
Omdat macaroni en kaas twee basisingrediënten bevatten - pasta en kaas - en gegrilde kaas heeft twee hoofdbestanddelen - brood en kaas - lijkt het niet meer dan normaal om deze twee geliefde gerechten samen te voegen. En er zijn eindeloze mogelijkheden om smaakcombinaties te maken, waardoor het leuk is om met verschillende ingrediënten te spelen.
Van recht en eenvoudig, tot rijk en vlezig, tot een manier om uw kinderen hun groenten te laten eten, elk van deze broodjes zal u zeker op een geheel nieuwe manier mac-n-kaas zien. En zijn perfect voor het gebruik van restjes!
01 van 05
Gegrilde macaroni- en kaassandwich met gestoofde korte ribbenDeze gegrilde sandwich met macaroni en kaas is gevuld met mals gestoofde korte ribben en umami-rijke steak saus. U kunt mac-n-kaas in de doos of zelfgemaakte gebruiken , ongeacht uw gezin of met de hand. Naast deze ingrediënten, wordt deze decadente sandwich gelaagd met twee soorten kaas op een beboterde ui-rol, die vervolgens wordt gegrild tot kleverig en geroosterd.
02 van 05
Spicy Jalapeno Mac-n-Cheese Gegrilde kaasDit snelle en gemakkelijke recept is voor diegenen die van een beetje extra pit houden - de jalapenos en peper jack kaas geven een mooie kick aan een traditionele mac-n-kaas. Dit recept komt eenvoudig samen als je overgebleven mac-n-kaas gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook je favoriete recept maken.
Als je het moeilijk vindt om te visualiseren hoe al die mac-n-kaas niet uit het brood valt, is het de truc om de pasta koel en stevig te laten worden, waardoor er eigenlijk een goedkope lijm ontstaat die alles bij elkaar houdt.
03 of 05
Gegrilde Macaroni en kaassandwich met broccoliDeze sandwich is overal een winnaar, en een geweldige manier om wat groenten in een sandwich te persen die niet altijd de gezondste reputatie heeft - en stiekem ook in een groene groente voor die kieskeurige eters! Natuurlijk, overgebleven mac-n-kaas brengt dit recept in een oogwenk bij elkaar, maar als je het merkt zonder dat je het nodig hebt en een doos of een eigengemaakt recept ter plekke moet koken, laat het dan een tijdje zitten, zodat het dikker wordt gelaagdheid tussen het brood.
04 van 05
Gegrilde Mac- en kaassandwich met spekjamDegenen die denken dat alles beter is met spek hebben nog nooit bacon jam gehad! Het zoete en pittige mengsel met spek, natuurlijk, ui, bruine suiker, kruiden en een scheutje koffie maakt alles verrukkelijks, vooral macaroni en kaas. De romige, rijke, zoute en zoete jam wordt op de mac en kaas gesmeerd en vervolgens tussen twee sneetjes beboterd brood geperst voordat het goudbruin wordt.
05 of 05
Gegrilde Macaroni en kaassandwichHet is net alsof mac-n-kaas en gegrilde kaas zijn getrouwd en een baby hebben gehad - de klassieke macaroni en kaas is genesteld in de klassieke Amerikaanse gegrilde kaas, wat zorgt voor een broodje dat bijna iedereen zou willen. Perfect voor als je niet kunt kiezen tussen de twee comfortvoedingen, of als je restjes hebt die je moet opgebruiken. Het maakt niet uit waarom je het maakt, het is echter een match gemaakt in de hemel ... en je mond.