Deze gebakken spaghettibouillon is een van die eenvoudige gerechten met één gerecht die het hele gezin aanspreken. Hoewel veel gebakken spaghetti-recepten om vlees vragen, is deze vleesvrij, dus perfect voor vegetariërs of mensen met een beperkt budget.
Meatless Baked Spaghetti Casserole: Hoe maak je het stevig
Om eiwit toe te voegen aan deze eenvoudige maar heerlijke maaltijd, vraagt dit recept om een ei, melk en kaas. Als je tijd hebt om je in de winkel gekochte spaghettisaus te laten sudderen, kun je ook broccoli toevoegen (één kop gehakte broccoli heeft ongeveer 3 gram eiwit op zich) en champignons (bijna 2 gram eiwit in een kop gehakte champignons) ). Veel supermarkten verkopen nu pre-chopped en voorgewassen groenten, dus wees niet bang om te experimenteren.
Je kunt meer van je favoriete groenten toevoegen om het aantal voedingsstoffen in je maaltijd te vergroten, maar maak je geen zorgen, je hoeft helemaal niet van dit recept af te wijken - het is smakelijk allemaal op zichzelf.
Voordat je de ovenschotel in de oven gooit, kun je vrij liberaal zijn met de geraspte kaas. Er gaat niets boven een goudbruine kaasachtige korst bovenop een braadpan om je mond te maken. Wanneer je klaar bent, serveer met een groene salade ( Caesar salade werkt geweldig met dit recept) en wat vers gemaakt lookbrood .
Wat je nodig hebt
- 16 oz. spaghetti
- 2 28 oz. potten spaghettisaus
- 1 groot ei
- 1/2 kopje melk
- 2-1 / 2 kopjes versnipperd
- mozzarella of geshakte Italiaanse kaasmix
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 F.
- Breng een grote pan water aan de kook. Voeg de spaghetti toe en bak 1 tot 2 minuten minder dan de aanwijzingen op de verpakking suggereren. Goed laten wegvloeien (maar spoel niet af met koud water, het is niet nodig alle zetmelen weg te spoelen).
- Giet de helft van een pot van de spaghettisaus in de bodem van een 9 x 13 ovenschaal.
- Klop het ei en de melk in een grote mengkom. Voeg de resterende spaghettisaus toe aan het mengsel van eieren en melk. Goed mengen. Voeg de uitgelekte spaghetti toe aan het sausmengsel, roer om het te bekleden.
- Verdeel het spaghettimengsel in de voorbereide pan. Strooi de geraspte kaas gelijkmatig over de spaghettibou kunt.
- Bak de spaghettibouillon 30 tot 40 minuten, tot de braadpan bruisend is en de kaas goudbruin is. Laat de spaghettibouillon 10 minuten rusten voordat je hem serveert.
- Verdeel het in secties en serveer met een salade en / of lookbrood.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 361 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 89 mg |
| Natrium | 130 mg |
| koolhydraten | 54 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 21 g |