Hier is een nieuwe draai aan fish and chips! Een eenvoudige coating van een aardappelchip en een Italiaans sausje voegen crunch en zippy smaak toe aan deze witte visfilets. Kabeljauw, schelvis of koolvis zijn ideale vissoorten om in dit recept te gebruiken.
Merk op dat de kooktijd afhankelijk is van de dikte van de filets; 1-inch filets zou ongeveer 8 tot 10 minuten duren. Pas uw kooktijd dienovereenkomstig aan voor dikkere of dunnere filets.
Meer recepten met visfilet
- Gebakken Panko Crusted Fish
- Gebakken tong met mango
- Gebakken schelvisfilets met kruimeltopping
- Gebakken bot of tong met citroen
Wat je nodig hebt
- 2 pond visfilets, zoals kabeljauw of schelvis
- 1/2 kop bereid Italiaanse slasaus
- 1 kopje geplette aardappelchips
- 1/2 kop fijn verscheurde scherpe Cheddar-kaas
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 500 °.
- Dompel de vis in de slasaus. Plaats in een ingevette ovenschaal in een enkele laag, met de velzijde naar beneden.
- Combineer aardappelchips en kaas; strooi over vis. Bak gedurende 10 tot 15 minuten, of totdat de vis gemakkelijk schilfert wanneer getest met een vork.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 263 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 105 mg |
| Natrium | 480 mg |
| koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 37 g |